针对您“干了15年没给签无固定劳动合同怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。因此，您虽然未与用人单位签订书面的无固定期限劳动合同，但法律上已经认定您与用人单位之间存在无固定期限的劳动关系。

接下来，针对您的情况，我建议您采取以下措施来维护自己的权益：

1. 要求签订书面无固定期限劳动合同： 您可以与用人单位进行协商，要求其与您签订书面的无固定期限劳动合同。这样做有助于明确双方的权利和义务，为您的劳动关系提供更有力的法律保障。

2. 收集证据以备维权： 在协商过程中，以及如果协商不成需要维权时，您需要收集能够证明您与用人单位存在劳动关系的证据。这些证据可以包括工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将在您维权时发挥重要作用。

3. 向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁： 如果用人单位拒绝与您签订书面的无固定期限劳动合同，或者存在其他违法行为（如未依法缴纳社保等），您可以向当地的劳动监察部门投诉，由其介入调查并督促用人单位整改。同时，您也可以选择向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径解决争议。

4. 了解并主张相关法律补偿：

   • 视为无固定期限劳动合同：如前所述，法律上已经认定您与用人单位之间存在无固定期限的劳动关系，这为您提供了相对稳定的就业保障。
   • 双倍工资差额：虽然您工作已达15年，超过了主张双倍工资赔偿的时效（通常为一年，且最多支持11个月），但了解这一点有助于您理解相关法律规定。
   • 经济补偿：如果用人单位存在法定过错导致解除劳动合同（如未依法为劳动者缴纳社保等），您可以主张经济补偿。根据法律规定，每满一年支付一个月工资，因此您工作15年可能获得15个月的工资补偿。

5. 关注社保缴纳情况： 除了劳动合同问题外，您还需要关注自己的社保缴纳情况。如果用人单位未依法为您缴纳社保，您可以要求其补缴，并在必要时通过法律途径维护自己的社保权益。

最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。希望这些建议能够对您有所帮助。