在房管局抵押的房产证并不一定都是合法的民间借贷。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

1. 抵押行为的合法性

首先，需要明确的是，在房管局办理房产抵押登记，本身是一个合法的法律行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。因此，只要抵押行为符合法律规定，且办理了相应的抵押登记手续，那么该抵押行为就是合法的。

然而，合法性并不等同于抵押的债权一定是民间借贷。抵押的债权可以来源于多种渠道，包括但不限于银行贷款、个人借贷、企业融资等。因此，不能仅凭房产证在房管局办理了抵押登记，就断定该抵押行为一定是为了担保民间借贷。

2. 民间借贷的合法性

民间借贷，是指自然人、法人和非法人组织之间进行资金融通的行为。合法的民间借贷受法律保护，但必须遵守国家相关法律法规的规定，如利率不得超过法定上限、不得违反公序良俗等。如果民间借贷行为违反了这些规定，那么该行为就是非法的，即使房产证在房管局办理了抵押登记，也不能改变其非法性。

3. 抵押登记与债权性质的关系

抵押登记是房产抵押行为的一个重要环节，它证明了抵押权的设立和存在。但是，抵押登记本身并不涉及债权的性质。也就是说，无论债权是来源于民间借贷还是其他渠道，只要符合抵押登记的条件和程序，都可以在房管局办理抵押登记。因此，不能通过抵押登记来推断债权的性质。

4. 如何判断抵押债权的性质

要判断抵押债权的性质，需要查看相关的债权文件，如借款合同、抵押合同等。这些文件会明确记载债权的来源、金额、利率、还款方式等关键信息。通过审查这些文件，可以确定债权是否属于民间借贷，以及该民间借贷是否合法。

5. 法律建议

• 对于抵押人：在办理房产抵押登记时，应仔细审查债权文件的合法性和真实性，确保自己了解并同意抵押的债权性质和相关条款。
• 对于债权人：在接受房产抵押时，应要求抵押人提供完整的债权文件，并核实债权的合法性和真实性。同时，应遵守国家相关法律法规的规定，确保自己的借贷行为合法合规。
• 对于公众：如果对房产抵押或民间借贷有疑问或担忧，可以向专业的法律人士咨询，以获取更准确和全面的法律信息。

综上所述，在房管局抵押的房产证并不一定都是合法的民间借贷。要判断抵押债权的性质，需要查看相关的债权文件，并遵守国家相关法律法规的规定。如果有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律意见和帮助。