个体户将雇工改为非全日制用工后，员工离职一般是没有经济补偿的，但具体还需根据实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、非全日制用工的基本特点
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。在非全日制用工关系中，双方当事人可以订立口头协议，且任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工时，用人单位不向劳动者支付经济补偿。
二、离职补偿的法定情形
合同到期不续签：在全日制用工关系中，如果劳动合同到期，用人单位不续签或者降低劳动合同条件导致劳动者不续签的，用人单位需要支付经济补偿。但在非全日制用工中，由于双方可以随时终止用工，且无需提前通知，因此不存在合同到期不续签需要支付经济补偿的情况。
违法解除或终止合同：在全日制用工中，如果用人单位违法解除或者终止劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付赔偿金（通常是经济补偿的两倍）。然而，在非全日制用工中，由于双方可以随时终止用工，且法律未规定违法终止需要支付赔偿金，因此这一情形也不适用。
员工主动离职：无论是全日制还是非全日制用工，如果员工是主动离职的，且没有证据表明用人单位存在过错或违法行为导致员工离职，那么用人单位通常不需要支付经济补偿。
三、特殊情况下的补偿
虽然非全日制用工关系中一般不存在离职补偿，但也有一些特殊情况需要考虑：
用工形式转换的合法性：如果个体户在将雇工改为非全日制用工的过程中存在违法行为（如未与员工协商一致、未签订书面协议等），员工可能因此提出离职并要求补偿。但这种情况下，补偿的依据并非是非全日制用工关系本身的终止，而是用人单位在转换用工形式过程中的违法行为。
地方性规定：不同地区可能对非全日制用工有特别的规定或解释。因此，在处理具体案件时，还需要考虑当地的相关规定。
四、建议与注意事项
明确用工形式：个体户在将雇工改为非全日制用工时，应确保与员工协商一致，并签订书面协议明确双方的权利和义务。
遵守法律法规：在用工过程中，个体户应遵守相关法律法规，确保用工形式的合法性和合规性。
及时沟通与协商：如果员工对用工形式的转换有异议或提出离职，个体户应及时与员工进行沟通与协商，尽量达成双方都能接受的解决方案。
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