针对您提出的“事业单位退休高级技师未聘如何处理”的问题，结合相关政策规定，我为您详细解答如下：
一、政策背景与依据
首先，我们需要明确的是，事业单位的专业技术岗位聘任问题通常遵循评聘分开的原则。即，个人可以先取得专业技术资格（如高级技师），但聘任到相应岗位则需根据单位岗位设置情况、个人条件及政策规定进行。
对于您提到的“未聘”情况，特别是针对实施评聘分开制度时期取得高级专业技术资格但未被聘任的人员，安徽省人力资源和社会保障厅曾发布《关于完善事业单位岗位统筹管理机制的指导意见》（皖人社[2018]28号），其中明确规定：“对实施评聘分开制度时期取得高级专业技术资格5年未聘，且距法定退休年龄不到5年的，如相应岗位无空缺，可先聘用再逐步消化。”这一政策为未聘的高级专业技术人员提供了一定的聘任保障。
二、具体处理建议
核实个人条件：
- 确认您是否属于实施评聘分开制度时期取得的高级专业技术资格人员。
- 核实您取得高级专业技术资格后未被聘任的时间是否已满5年。
- 确认您距法定退休年龄是否不到5年。
与单位沟通：
- 将您的个人情况及政策依据向所在单位人事部门进行详细说明。
- 询问单位当前是否有相应的高级专业技术岗位空缺。
- 如无空缺，根据政策规定，请求单位考虑先聘用再逐步消化的方案。
关注政策动态：
- 密切关注当地人力资源和社会保障部门发布的最新政策动态，特别是关于事业单位岗位聘任、退休年龄及弹性退休制度的相关规定。
- 例如，2025年元旦公布的《实施弹性退休制度暂行办法》对公职人员（包括国有单位工作人员）的退休年龄及弹性退休制度进行了明确规定，虽然主要针对公务员及国有企事业单位管理人员，但也可能对事业单位人员的聘任及退休政策产生影响。
寻求上级部门帮助：
- 如与单位沟通无果，或单位未按照政策规定执行，您可以向上级人力资源和社会保障部门反映情况，寻求帮助和支持。
- 在反映问题时，请提供详细的个人情况说明、政策依据及与单位沟通的记录等材料。
三、注意事项
- 政策执行的地域性：不同地区的事业单位岗位聘任政策可能存在差异，请务必以您所在地区的具体政策规定为准。
- 政策执行的时效性：政策规定可能随时间发生变化，请及时关注最新政策动态。
- 个人权益的维护：在处理未聘问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
综上所述，针对事业单位退休高级技师未聘的问题，您应首先核实个人条件是否符合政策规定，然后与单位进行沟通并请求按照政策规定执行。如沟通无果，可向上级部门寻求帮助和支持。希望这些建议能对您有所帮助。