针对您提出的“在校大学生作为美团外卖骑手受伤了能否申请工伤认定”的问题，这确实是一个涉及法律与劳动关系认定的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，工伤认定的前提是存在劳动关系。根据《工伤保险条例》的相关规定，只有职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，才能被认定为工伤。这里的“职工”通常指的是与用人单位建立劳动关系的劳动者。

对于在校大学生作为美团外卖骑手的情况，我们需要考虑以下几点：

1. 劳动关系的认定：

   • 如果在校大学生与美团外卖平台或其合作商签订了劳动合同，并明确了双方的权利和义务，那么他们之间就存在劳动关系。在这种情况下，如果骑手在送餐途中受伤，且符合《工伤保险条例》中规定的工伤情形，那么他们是有权申请工伤认定的。
   • 然而，在实际操作中，许多在校大学生可能并未与平台或合作商签订正式的劳动合同，而是通过某种形式的合作或兼职方式参与送餐工作。这种情况下，劳动关系的认定可能会变得复杂。

2. 新就业形态下的职业伤害保障：

   • 随着新就业形态的发展，如外卖骑手等职业，一些地区已经推出了针对这类职业的职业伤害保障制度。如果骑手被确认为新就业形态就业人员职业伤害，他们可以获得相应的医疗救治和经济补偿。
   • 但需要注意的是，职业伤害保障与工伤保险是两种不同的制度。在申请职业伤害确认和工伤认定发生竞合时，如果平台企业、平台用工企业对劳动者形成支配性劳动管理，双方之间存在事实劳动关系，则应当坚持事实优先原则，赋予新就业形态就业人员选择职业伤害保障救济或工伤保险救济的选择权。但基于同一事故伤害，最终不得同时享受工伤待遇和职业伤害保障待遇。

3. 在校大学生的特殊情况：

   • 对于在校大学生来说，他们可能同时面临学业和工作的双重压力。如果他们在送餐过程中受伤，除了考虑工伤认定或职业伤害保障外，还需要考虑学校的相关规定和保险政策。
   • 有些学校可能为学生购买了意外伤害保险，这种情况下，学生可以先通过学校的保险渠道获得一定的补偿。

综合建议：

• 如果您作为在校大学生与美团外卖平台或其合作商签订了正式的劳动合同，并在送餐途中受伤，且符合工伤认定的条件，那么您有权申请工伤认定。
• 如果您并未签订正式的劳动合同，但被确认为新就业形态就业人员职业伤害，那么您可以根据相关规定申请职业伤害保障救济。
• 在处理此类问题时，建议您先咨询专业的法律人士或劳动保障部门，以获取更准确和具体的指导。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。