送货给别人刮了，老板是否需要负法律责任，主要取决于送货员的行为是否属于职务行为以及是否存在故意或重大过失。

1. 职务行为情况下的责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条第一款，如果送货员在送货过程中（即执行工作任务时）不慎刮到他人，造成损害，那么老板（用人单位）通常需要承担侵权责任。这是因为送货员的行为被视为职务行为，老板需对其职务行为造成的后果负责。

2. 非职务行为情况下的责任：

   • 如果送货员并非在执行工作任务时（如私自使用公司车辆或在下班时间）刮到他人，这通常不被视为职务行为。在此情况下，老板一般不需要承担责任，而应由送货员个人根据其过错程度承担相应的法律责任。

3. 故意或重大过失的影响：

   • 如果送货员在送货过程中存在故意或重大过失，如明知自己的行为可能会导致损害结果仍实施，或未达到一般人在相同情况下的注意程度，导致刮擦事故发生，老板在承担赔偿责任后，有权向该送货员追偿部分或全部损失。

4. 保险因素的考量：

   • 实践中，许多用人单位会为员工或车辆购买保险，以减轻潜在的经济负担。如果送货员在送货过程中刮到他人且属于职务行为，且用人单位已购买相关保险，保险公司可能会根据保险合同承担相应的赔偿责任。

总结：送货给别人刮了，老板是否需要负法律责任需根据具体情况判断。如果送货员的行为属于职务行为，老板通常需要承担侵权责任；如果属于非职务行为，老板则一般不需要承担责任。同时，送货员的故意或重大过失以及保险因素也可能影响最终的责任承担。我建议老板在雇佣送货员时明确职责范围，加强安全管理，并为员工和车辆购买适当的保险以降低风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。