可以起诉，但能否胜诉及后续执行情况需视具体证据和法律程序而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、协议效力角度
协议主体资格：
- 您与诈骗犯的父亲、岳父签订分期付款协议，首先需确认这两位主体是否具备签订协议的民事行为能力。若他们具备完全民事行为能力，且协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，则协议原则上有效。
- 但需注意：若诈骗犯的父亲、岳父明知或应知诈骗行为，且协议内容与诈骗行为有关联（如为诈骗所得提供掩护或转移），则协议可能因涉及非法目的而无效。
协议内容合法性：
- 协议内容应明确约定付款金额、付款期限、违约责任等关键条款。若协议内容合法、明确，且您已履行协议约定的义务（如提供商品或服务），则对方未按约定付款构成违约，您有权起诉要求对方履行付款义务。
二、起诉条件与程序
起诉条件：
- 您需具备原告资格（即与本案有直接利害关系）。
- 需有明确的被告（即诈骗犯的父亲、岳父的具体身份信息）。
- 需有具体的诉讼请求和事实、理由（即要求对方支付款项的具体金额、依据及对方未付款的事实）。
- 需属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
起诉程序：
- 撰写起诉状，明确诉讼请求、事实与理由。
- 准备相关证据材料（如协议文本、付款记录、沟通记录等）。
- 向有管辖权的人民法院提交起诉状及证据材料，缴纳诉讼费。
- 等待法院受理、开庭审理，并参与诉讼过程。
三、可能面临的法律风险与后果
证据不足风险：
- 若您无法提供充分证据证明协议内容、对方未付款的事实等，可能面临败诉风险。因此，在起诉前务必收集并整理好相关证据。
执行难风险：
- 即使胜诉，若对方无财产可供执行或拒不履行判决，您可能面临执行难的问题。此时，您可以申请法院强制执行，但执行效果取决于对方的财产状况及执行力度。
涉及诈骗的刑事风险：
- 若诈骗犯的行为构成犯罪，且您与诈骗犯的父亲、岳父签订的协议与诈骗行为有关联，您可能面临被卷入刑事案件的风险。因此，在签订协议时务必谨慎，避免与非法行为产生关联。
四、建议与措施
收集证据：
- 尽快收集并整理好与协议相关的所有证据材料，包括协议文本、付款记录、沟通记录等。
咨询专业律师：
- 在起诉前，建议您咨询专业律师，对协议效力、起诉条件、证据收集等方面进行全面评估。
考虑和解或调解：
- 在起诉前，您可以尝试与对方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。这有助于节省诉讼成本和时间。
关注诈骗犯的刑事案件进展：
- 若诈骗犯的行为已构成犯罪，您应关注其刑事案件的进展情况。这有助于您了解对方可能的财产状况及执行难度。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类纠纷时，务必根据实际情况制定合适的策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。