在企业破产法中，职工工资优先于抵押权受偿。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律规定
根据《企业破产法》的相关规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，首先要清偿的是所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。之后，才按法定顺序清偿抵押权等其他债权。这一规定体现了法律对劳动者权益的特别保护，旨在确保职工在企业破产等困境下，基本生活能得以维持，维护社会公平正义和经济秩序稳定。
二、法律原理
职工工资的性质：工资是劳动者付出劳动应得的报酬，是劳动者基本生活的重要保障。在企业破产的情况下，如果职工工资无法得到保障，将直接影响职工及其家庭的基本生活，甚至可能引发社会问题。
抵押权的性质：抵押权是债权人就抵押物享有的优先受偿权。虽然抵押权在一般情况下具有优先性，但在企业破产的特定情境下，为了保障职工的基本生活权益，法律对职工工资给予了优先保护。
三、实际案例
以小胡开办的企业为例，该企业因经营不善破产，企业资产有限。此前，该企业曾以部分资产向小丽设立了抵押权。在破产清算时，企业员工小许等人的工资尚未支付。小胡认为应先让小丽实现抵押权，而小许等员工则坚持应先支付他们的工资。根据法律规定，企业资产应先保障小许等员工的工资权益，剩余财产才能用于实现小丽的债权。因此，小许等员工的主张是合法合理的。
四、特殊情况说明
虽然一般情况下职工工资优先于抵押权受偿，但也存在一些特殊情况。例如，如果抵押权设立在先，且抵押物价值足以清偿抵押债权，那么在抵押债权得到清偿后，剩余财产再用于清偿职工工资等费用。不过，这种情况并不改变职工工资在破产清偿中的优先地位，只是在实际操作中需要考虑抵押权的实现情况。
五、建议与提醒
对于企业而言，应当依法按时足额支付职工工资，避免因拖欠工资而引发法律纠纷。对于职工而言，如果遇到企业破产导致工资无法支付的情况，应当及时了解自己的权益，并依法向破产管理人申报债权。同时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。
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