办理退职后是否会被查出来，这主要取决于退职的具体情况以及后续是否有相关调查或纠纷产生。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、正常退职情况
企业记录：在正规企业中，员工退职（包括退休、辞职、辞退等）通常会有相应的记录。这些记录可能包括退职原因、时间、退职手续办理情况等，并会存入员工档案。这些档案记录会跟随员工的职业轨迹，但一般仅用于企业内部管理或员工个人职业发展的参考，不会随意对外公开。
社会保障部门记录：如果退职涉及到社会保险、公积金等社会保障事宜，相关部门也会有相应的记录。这些记录主要用于社会保障业务的办理和查询，同样不会随意对外公开。
新雇主背景调查：当员工寻找新的工作时，新雇主可能会进行背景调查。在合法合规的途径下，如联系原雇主核实工作经历等，新雇主可能会了解到员工之前的退职情况。但这并不意味着退职行为本身会被“查出来”作为负面评价，而是作为员工工作经历的一部分进行了解。
二、非正常退职情况（如违法辞退）
劳动行政部门调查：如果用人单位存在违法辞退等行为，劳动行政部门可能会介入调查。在这种情况下，退职行为本身以及相关的违法事实是可能被查出来的。劳动行政部门会依据相关法律法规进行调查和处理，保障劳动者的合法权益。
劳动仲裁或诉讼程序：如果劳动者对退职行为有异议，并提起劳动仲裁或诉讼，那么退职行为以及相关的证据材料将成为仲裁或诉讼程序中的重要内容。在这种情况下，退职行为及其合法性将受到严格的审查和判断。
三、法律建议
保留相关证据：无论退职行为是否合法，员工都应保留好与退职相关的证据材料，如退职通知、离职证明、工资条等。这些证据材料在后续可能产生的纠纷中具有重要的证明作用。
了解法律法规：员工应了解与退职相关的法律法规，如《中华人民共和国劳动合同法》等。这些法律法规规定了退职的程序、条件以及用人单位和劳动者的权利义务等内容。了解这些法律法规有助于员工在退职过程中维护自己的合法权益。
及时维权：如果员工认为自己的退职行为存在违法或不当之处，应及时通过合法途径进行维权。这包括与用人单位协商、向劳动行政部门投诉、提起劳动仲裁或诉讼等。及时维权有助于员工尽快解决纠纷，减少损失。
总结来看，办理退职后是否会被查出来并没有一个绝对的答案。它取决于退职的具体情况、后续是否有相关调查或纠纷产生以及员工是否了解并维护自己的合法权益。因此，建议员工在退职过程中保持谨慎和理性，了解相关法律法规并保留好相关证据材料。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。