人过世后，取存折里的定期钱款，不能直接不跟银行说明情况就取款，而是需要根据具体情况，遵循相应的法律程序和银行规定来办理。以下是从不同角度给出的详细解答：
一、有遗嘱或遗产分配协议的情况
凭遗嘱取款：
- 如果存款人生前立有合法遗嘱，并明确指定了继承人及存款处理方式，继承人可携带遗嘱、存款人死亡证明、自己的身份证明等相关文件至银行办理支取手续。银行审核无误后，将按遗嘱指示办理取款。
凭遗产分配协议取款：
- 若存款人与继承人或相关亲属达成了遗产分配协议，且该协议已经公证或法院确认，继承人则可持协议、存款人死亡证明、身份证明等文件到银行办理取款。银行同样会审核文件真实性后办理。
二、无遗嘱或遗产分配协议的情况
小额存款简化流程：
- 若存款金额未超过银行规定的小额标准（具体标准因银行而异，如1万元至5万元），且继承人知道存单密码，可在存款到期日，直接携存单、密码及代理人有效身份证件前往银行办理支取，但需遵循银行的具体规定和流程。不过，即便如此，银行在办理时也可能会要求提供存款人的死亡证明等相关文件，以确认存款人的身份状态。
标准继承流程：
- 若无遗嘱或协议，则需按照法定继承顺序办理取款。在中国，第一顺序继承人为配偶、子女、父母。
- 继承人需准备存款人死亡证明、所有第一顺序继承人的身份证明、亲属关系证明等文件至银行。
- 如第一顺序继承人无法全部到场，可提供经公证的授权委托书，委托他人代为办理。
- 银行可能会要求继承人办理遗产公证，以确保存款的合法支取。此时，继承人需携带相关文件至公证机构办理遗产公证，再凭公证书及其他必要文件到银行办理取款。
三、特殊情况处理
户籍未注销且知密码：
- 若老人户籍尚未注销，且继承人知晓存款密码，理论上可携带老人身份证原件及代取人身份证件至银行办理提款。但需注意，户籍一旦注销，身份证将失效，且银行在办理时也可能会要求提供存款人的死亡证明，此方式将不再适用或面临障碍。
存款到期知密码：
- 若继承人知道存款密码，且存款已到期或即将到期，可选择在到期日输入密码进行提款。但同样，银行在办理大额存款（如超5万元）支取时，可能要求提供额外文件，如死亡证明、继承权证明等。
紧急取款：
- 在特殊情况下，如急需资金支付医疗或丧葬费用，可向银行申请紧急取款。此途径需提供充分证明文件和理由，银行会根据具体情况审批。但即便如此，银行也可能会要求后续补全相关继承手续和文件。
四、法律后果与建议
- 法律后果：如果未经合法程序擅自支取已故存款人的存款，可能面临法律纠纷和银行拒绝支付的风险。银行有义务保护存款人的财产安全，防止非法支取。
- 建议：
- 继承人应尽快整理相关文件，如死亡证明、继承权证明等，并咨询银行的具体要求和流程。
- 如遇遗嘱争议或继承人意见不一，应及时通过法律途径解决，如向人民法院提起继承诉讼，以避免长期拖延和额外费用。
总结来说，人过世后取存折里的定期钱款，必须遵循相应的法律程序和银行规定。继承人应根据实际情况选择适合的取款方式，并备齐相关证明文件和证件，以确保取款顺利且合法有效。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。