针对您提出的“临时工正常离职不让走，且没有签合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即便您作为临时工没有与用人单位签订劳动合同，但只要您实际提供了劳动，双方就形成了事实劳动关系，这一关系是受到法律保护的。因此，您有权依法提出离职。
离职流程与权益保障
提前通知：
- 如果您还在试用期，根据法律规定，您只需提前三日以书面或口头形式告知用人单位您的离职意愿。
- 如果您已经过了试用期，那么您需要提前三十日以书面形式通知用人单位。
单位阻拦的处理：
- 如果用人单位在您提出离职后阻拦您离开，这是违法的行为。
- 您可以先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您的离职意愿以及依据的法律规定。
投诉与仲裁：
- 如果协商无果，您可以收集能证明您与用人单位存在事实劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
- 接着，您可以向当地的劳动监察部门投诉，他们有权责令用人单位改正，保障您的合法离职权益。
- 您也可以直接申请劳动仲裁，要求解除劳动关系，并由用人单位承担相应的法律责任。在仲裁过程中，您需要提交仲裁申请书、身份证明以及相关证据。
注意事项与后续要点
- 证据收集：在整个过程中，证据的收集至关重要。您需要确保手头有足够的证据来证明您与用人单位之间存在事实劳动关系。
- 合理费用：如果您在离职过程中产生了合理的费用，如因离职而产生的交通、通讯费等，您也有权要求用人单位承担。
- 法律后果：用人单位如果无理阻拦您离职，可能会面临法律后果，包括被责令改正、支付赔偿金等。
总结与建议
面对用人单位不让您离职的情况，您无需过于担忧。只要您能证明存在事实劳动关系，并通过合法途径（如投诉、仲裁）来维护自己的权益，您是有权依法离职的。我建议您先尝试与用人单位协商，如果协商无果，再考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在整个过程中，保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。