药店强制性要求店员卖指定商品，卖不出去就罚款，这种行为是违法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、从劳动法角度分析
劳动合同内容：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等。药店要求店员销售指定商品并设定罚款，这一要求若未在劳动合同中明确约定，则可能构成对劳动合同内容的擅自变更，侵犯了店员的合法权益。
罚款的合法性：除非有明确的法律法规或规章制度支持，否则用人单位不得随意对员工进行罚款。药店作为用人单位，无权自行设定罚款制度，这种行为可能违反劳动法的规定，店员有权拒绝并寻求法律保护。
二、从消费者权益保护法角度分析
虽然此问题主要涉及药店与店员之间的关系，但药店的行为也可能间接影响到消费者权益。如果药店强制销售指定商品，可能导致店员为了完成任务而向消费者推荐不合适的商品，从而损害消费者的知情权和选择权。虽然这一点不直接构成药店对店员的违法行为，但反映了药店经营行为的不当性。
三、从侵权责任法角度分析（虽已废止，但相关原则在民法典中得以延续）
药店的行为可能构成对店员人格权或财产权的侵犯。例如，罚款可能侵犯店员的财产权；而强制销售指定商品可能给店员带来精神压力，侵犯其人格尊严。根据《中华人民共和国民法典》中关于人格权和财产权保护的规定，店员有权要求药店停止侵权行为并赔偿损失。
四、建议与措施
与药店协商：店员可以尝试与药店管理层进行沟通，表达对此类要求的不满，并寻求合理的解决方案。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，店员可以向当地劳动监察部门投诉，寻求政府部门的帮助和支持。
寻求法律援助：在必要时，店员可以咨询专业律师（如我），了解自己的法律权益，并考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，药店强制性要求店员卖指定商品并设定罚款的行为是违法的。店员应当了解自己的法律权益，并采取适当的措施来维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助。