结论前置：

1. 若骑士或配送平台存在过错，一般由过错方承担损失；
2. 若因消费者自身原因导致退款，消费者可能需承担部分或全部损失；
3. 若合同中有明确约定，则按合同约定处理。

详细分析：

在骑士拿了单子却不配送，最终导致退款的情况下，损失的承担问题主要取决于几个关键因素：骑士或配送平台的过错、消费者的责任以及合同中的具体约定。

1. 骑士或配送平台的过错

如果骑士拿了单子却不配送，且这一行为是由于骑士或配送平台的过错导致的（例如骑士故意不配送、配送平台管理不善等），那么根据一般的法律原则，过错方应当承担由此造成的损失。这包括但不限于退款给消费者造成的直接经济损失，以及可能因退款而产生的其他间接损失（如消费者因等待配送而错过其他机会的成本）。

2. 消费者的责任

如果退款是由于消费者自身的原因导致的（例如消费者改变了主意、提供了错误的配送地址等），那么消费者可能需要承担部分或全部损失。在这种情况下，骑士或配送平台可能没有过错，因此不应承担损失。然而，如果骑士或配送平台在处理退款过程中存在不当行为（如故意拖延退款、收取不合理费用等），则这部分不当行为所造成的损失仍应由过错方承担。

3. 合同中的约定

在大多数情况下，骑士、配送平台与消费者之间会存在一份合同或协议，其中会明确规定各方在配送过程中的权利和义务。如果合同中有关于退款和损失承担的明确约定，那么应当按照合同中的约定来处理。例如，合同可能规定在特定情况下（如骑士未按时配送）由骑士或配送平台承担全部损失，或者在另一些情况下（如消费者提供错误地址）由消费者承担部分损失。

建议与后续行动：

• 查看合同条款：首先，建议消费者查看与骑士或配送平台签订的合同或协议，了解其中关于退款和损失承担的具体约定。
• 与骑士或配送平台协商：如果合同中没有明确约定或约定不明确，消费者可以尝试与骑士或配送平台进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 寻求法律援助：如果协商无果，消费者可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，并探讨可能的法律途径来解决争议。

在整个过程中，保持冷静和理性是非常重要的。通过合理的沟通和协商，往往能够找到双方都能接受的解决方案。如果遇到复杂或棘手的问题，不要犹豫，及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。