针对您提出的“侵占公司财务怎么处理以及欠的钱怎么办”的问题，我将从法律层面和实际操作层面为您详细解答。
一、侵占公司财务的处理方式
留存证据： 一旦发现有人侵占公司财务，公司应立即行动，首要任务是留存相关证据。这些证据包括但不限于财务账目、交易记录、银行流水、合同协议等，它们能够证实侵占行为的存在，为后续的法律程序提供有力支持。
刑事追责： 根据《刑法》的规定，若侵占公司财物的数额较大，可能构成职务侵占罪。具体来说，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，并可能并处没收财产。公司应向公安机关报案，由公安机关展开侦查，依法追究侵占者的刑事责任。
民事诉讼： 在民事诉讼领域，公司可以向法院提起诉讼，要求侵占者归还财物并赔偿损失。这是公司维护自身权益的重要手段，通过法律途径追回被侵占的财物，并获得相应的经济赔偿。
强化内部管理： 为了避免类似事件再次发生，公司应强化内部财务管理，完善财务制度。这包括加强财务人员的培训和管理，建立严格的财务审批和监督机制，确保公司财务的安全和合规。
二、关于“欠的钱怎么办”的问题
这里的“欠的钱”实际上是指被侵占的公司财物。在侵占行为被证实后，公司可以通过以下途径追回欠款：
通过刑事追责追回： 在刑事诉讼过程中，如果侵占者被判有罪，法院可能会责令其退还侵占的财物。这是法律对侵占行为的一种制裁方式，也是公司追回欠款的重要途径。
通过民事诉讼追回： 如前所述，公司可以向法院提起民事诉讼，要求侵占者归还财物并赔偿损失。在民事诉讼中，如果法院判决侵占者归还财物并赔偿损失，那么侵占者就必须履行判决义务，否则将面临更严重的法律后果。
协商解决： 在某些情况下，公司也可以尝试与侵占者进行协商，寻求和解。如果侵占者愿意归还财物并赔偿损失，那么公司可以考虑接受和解方案，以尽快解决纠纷并减少损失。
综上所述，针对侵占公司财务的行为，公司应依据法律来维护自身的权益。通过留存证据、刑事追责、民事诉讼以及强化内部管理等方式，公司可以有效地应对侵占行为并追回被侵占的财物。同时，在处理过程中，公司也应保持冷静和理性，遵循法律程序，确保自身权益得到最大程度的保护。