业委会和选聘物业不能合并办理。下面我将从法律角度和实际操作流程两个方面进行详细解释：

法律角度

根据相关法律法规，业主委员会（业委会）的成立和物业公司的选聘是两个独立的法律程序，各自有明确的法律规定和操作流程。业委会是代表全体业主利益的组织，其成立需要经过业主大会的选举和备案程序；而物业公司的选聘则是由业委会或业主大会根据相关法律法规和程序进行的。

实际操作流程

1. 业委会的成立：

   • 由物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门或者街道办事处、乡镇人民政府的指导下，由业主代表、建设单位（包括公有住房出售单位）组成业主大会筹备组。
   • 筹备组负责召集首次业主大会会议，并进行投票选举，产生业主委员会。
   • 业主委员会选举产生后，应当向物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门和街道办事处、乡镇人民政府备案。

2. 物业公司的选聘：

   • 业委会或业主大会根据小区的实际情况和需求，制定选聘物业公司的方案和条件。
   • 通过公开招标、邀请招标或者协议选聘等方式，选择符合条件和要求的物业公司。
   • 与选聘的物业公司签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。

由于业委会的成立和物业公司的选聘是两个独立的程序，且各自有明确的法律规定和操作流程，因此不能合并办理。在实际操作中，应当先完成业委会的成立和备案程序，再由业委会或业主大会根据相关法律法规和程序进行物业公司的选聘工作。

如果您在业委会成立或物业公司选聘过程中遇到任何问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。