首先，我们明确一点：如果调解书中明确规定了房子要在孩子18岁时过户，那么被告在未经允许的情况下擅自卖掉房子是违法的，因为这违反了调解书的约定。

接下来，我们分析这个问题，并给出具体的法律建议：

1. 立即采取行动：

   • 你应该立即收集所有与调解书相关的证据，包括调解书的原件、任何相关的通信记录或邮件等。
   • 同时，尽快联系我，作为你的律师，我将协助你采取进一步的法律行动。

2. 法律途径：

   • 我们可以向法院申请强制执行调解书的内容，要求被告履行调解书中的约定，即房子应在孩子18岁时过户。
   • 如果被告已经擅自卖掉了房子，我们可以考虑起诉被告违约，并要求赔偿因此造成的损失。

3. 赔偿与追责：

   • 如果房子已经被卖掉，我们需要评估房子的市场价值，并计算因被告违约而造成的损失。
   • 在法律程序中，我们可以请求法院判令被告赔偿这部分损失，并可能承担其他相关的法律责任。

4. 后续安排：

   • 无论结果如何，我都会与你紧密合作，确保你的权益得到最大程度的保护。
   • 如果需要，我们还可以探讨其他可能的法律途径或解决方案，以应对可能出现的各种情况。

总之，面对被告擅自卖掉调解书中规定的房子的行为，你应该立即采取行动，并通过法律途径来维护自己的权益。作为你的律师，我将全力以赴地为你提供法律支持和帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的建议，请随时与我联系。