结论：能否找中间人追偿，需根据具体情况判断，一般而言，若中间人仅为介绍人且未参与借款合同的实际履行，则通常不能直接找中间人追偿；但若中间人存在过错或特殊约定，则可能承担相应责任。委托收款书显示为中间人签名，这一事实需结合其他证据综合判断中间人的法律责任。

分析：

1. 中间人的法律地位：

   • 在民间借贷中，中间人通常作为介绍人，帮助借贷双方建立联系，但并不直接参与借款合同的履行。根据合同相对性原则，借款合同仅约束借贷双方，中间人一般不承担还款责任。
   • 若中间人明确承诺对借款承担担保责任或作为共同借款人，则其法律地位发生变化，需承担相应责任。但这种情况需有明确的书面证据支持。

2. 委托收款书的法律意义：

   • 委托收款书显示为中间人签名，可能表明中间人受借款人委托代为收款。但这并不改变借款合同的相对性，即还款责任仍由借款人承担。
   • 若委托收款书中明确约定了中间人的还款责任或担保责任，则中间人可能需承担相应法律责任。但此类约定需符合法律规定，且不得违反公序良俗。

3. 中间人可能承担责任的情形：

   • 过错责任：若中间人在介绍借款过程中存在过错，如故意隐瞒借款人信用状况、提供虚假信息等，导致出借人遭受损失，中间人可能需承担相应的过错责任。
   • 特殊约定：若借贷双方与中间人之间存在特殊约定，如中间人承诺在借款人无法还款时承担还款责任，则中间人需按约定履行义务。但此类约定需明确、具体，且不得违反法律强制性规定。

4. 法律建议：

   • 收集证据：若您认为中间人应承担责任，需收集相关证据，如委托收款书、聊天记录、证人证言等，以证明中间人的法律地位及责任。
   • 协商解决：在证据充分的情况下，可尝试与中间人协商解决纠纷，达成和解协议。
   • 法律途径：若协商无果，可向法院提起诉讼，要求中间人承担相应责任。但需注意，诉讼存在风险，且需承担一定的诉讼成本。

后续行动建议：

• 仔细审查委托收款书及其他相关证据，明确中间人的法律地位及责任。
• 若认为中间人应承担责任，可先尝试与中间人协商解决纠纷。
• 若协商无果或中间人拒绝承担责任，可考虑向法院提起诉讼，但需做好充分的诉讼准备。

注意事项：

• 在处理此类纠纷时，务必保持冷静、理性，避免采取过激行为。
• 如有需要，可寻求专业律师的帮助，以确保您的合法权益得到保障。

有问题可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。