针对您提出的“欠我钱的跑了我能找中间人要钱吗”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 中间人是否承担还款责任需视情况而定：

   • 一般情况：在民间借贷中，中间人通常只是起到介绍、牵线搭桥的作用，并不直接参与借贷合同的签订和履行。因此，在债务人逃跑的情况下，中间人一般不承担还款责任。这是因为中间人与债权人之间并没有形成直接的债权债务关系，债权人无权要求中间人偿还债务。
   • 特殊情况：然而，如果中间人在借贷过程中存在过错，如故意隐瞒债务人的真实情况、提供虚假信息等，导致债权人遭受损失，那么中间人可能需要承担相应的赔偿责任。但这种责任是基于过错原则而产生的，与直接的还款责任不同。

2. 债权人应如何维护自己的权益：

   • 收集证据：首先，债权人应尽可能收集与借贷相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借贷事实的存在和债务人的身份。
   • 尝试联系债务人：尽管债务人已经逃跑，但债权人仍应尝试通过多种方式联系债务人，如发送短信、邮件、公告等，要求其履行还款义务。
   • 法律途径：如果债务人仍然拒绝还款或无法联系到债务人，债权人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，可以向人民法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。在诉讼过程中，债权人需要提供充分的证据来支持自己的主张。

3. 关于中间人的法律责任：

   • 如前所述，中间人在一般情况下不承担还款责任。但如果中间人存在过错并导致债权人遭受损失，那么中间人可能需要承担相应的赔偿责任。这种赔偿责任是基于过错原则而产生的，具体数额和范围需要根据实际情况进行判断。

4. 建议与提醒：

   • 在进行民间借贷时，债权人应谨慎选择债务人，并尽可能了解其信用状况和还款能力。
   • 同时，债权人应要求债务人提供担保或抵押物等，以降低风险。
   • 如果遇到债务人逃跑的情况，债权人应及时采取措施维护自己的权益，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

综上所述，您不能直接找中间人要钱，除非中间人在借贷过程中存在过错并导致您遭受损失。在债务人逃跑的情况下，您应通过收集证据、尝试联系债务人以及法律途径等方式来维护自己的权益。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。