公司单方面决定将员工从全职改变为替班是违法的。这涉及劳动合同的变更，必须遵循相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

一. 劳动合同的变更需协商一致

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三条：“订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。”这意味着，劳动合同的变更，包括工作形式的改变（如从全职转为替班），也应当基于双方的自愿和协商一致。

二. 公司单方面变更劳动合同的违法性

1. 未经协商的变更无效

   • 如果公司未经员工同意，单方面将员工从全职改变为替班，这实际上是对劳动合同的单方面变更，违反了劳动合同法中平等自愿、协商一致的原则。

2. 可能构成违约

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”如果公司未与员工协商一致就变更劳动合同，可能构成违约。根据违约情况，公司应当向劳动者支付一定数额的违约金。如果约定的违约金低于造成的损失，人民法院或者仲裁机构还可以根据当事人的请求予以增加（依据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条）。

三. 替班的性质与规定

• 替班通常涉及劳动者之间的临时工作替换，这通常由用人单位依法制定的规章制度进行规范。然而，这些规章制度必须经过全体职工讨论，制定过程中应有工会和职工代表参与，确保内容合法，并经过公示。
• 替班行为本身并不直接违反劳动法律，但公司不能利用替班作为变相降低员工工作待遇或规避法律责任的手段。

四. 员工的权利与救济途径

• 拒绝单方面变更

  • 员工在面对公司单方面将全职改为替班的要求时，有权拒绝，并可以与公司进行协商。

• 申请仲裁或提起诉讼

  • 如果协商不成，员工可以申请劳动仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

我的观点：公司单方面决定将员工从全职改变为替班是违法的，这违反了劳动合同法的相关规定。员工在面对此类情况时，应积极维护自己的权益，通过协商、仲裁或诉讼等途径寻求法律救济。同时，公司也应遵守法律法规，尊重员工的合法权益，避免单方面变更劳动合同的行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。