两个人合伙餐饮解除合同的方式主要依据民法典的相关规定，具体有以下几种途径：
协商一致解除：
- 合伙双方可以就解除合伙协议达成一致意见，从而解除该合伙协议。这是最直接且和平的解决方式，双方可以协商确定解除后的权益分配、债务承担等事宜。
约定解除事由发生：
- 如果合伙协议中明确约定了一方解除合同的事由，当这些事由发生时，享有解除权的一方可以依据协议约定解除合同。例如，协议中可能约定了某方在特定情况下有权解除合同，如另一方严重违约或经营不善等。
法定解除事由出现：
- 在没有约定解除事由的情况下，如果出现了民法典规定的法定解除事由，如一方严重违约导致合同目的无法实现，或者一方明确表示或以自己的行为表明不履行主要债务等，另一方可以依法主张解除合同。
解除合同的程序：
- 当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。
- 如果通知中载明债务人在一定期限内不履行债务则合同自动解除，债务人在该期限内未履行债务的，合同自通知载明的期限届满时解除。
- 对方对解除合同有异议的，任何一方当事人均可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除行为的效力。
- 如果当事人一方未通知对方，直接以提起诉讼或者申请仲裁的方式依法主张解除合同，人民法院或者仲裁机构确认该主张的，合同自起诉状副本或者仲裁申请书副本送达对方时解除。
我的观点：在解除合伙餐饮合同的过程中，双方应尽可能通过协商达成一致，以减少不必要的纠纷和损失。如果协商不成，可以依据合伙协议中的约定或民法典的相关规定来主张解除合同，并遵循相应的程序要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。