在酒驾导致死亡的情况下，是否需要起诉所有同饮酒者，取决于同饮酒者是否尽到了相应的安全保障义务，并非一定要家里人一起起诉所有同饮酒者。以下从不同角度为您详细分析：
一、同饮酒者可能承担法律责任的情形
根据相关法律规定及司法实践，同饮酒者在以下情况下可能需要承担法律责任：
强迫性劝酒：如果同饮酒者使用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉意识不清没有自制力的情况下，仍劝其喝酒，导致对方酒驾死亡，那么劝酒者可能需要承担责任。
明知对方不能喝酒仍劝其饮酒：如果同饮酒者明知对方身体状况不佳，仍劝其饮酒并诱发疾病等，导致对方酒驾死亡，劝酒者也可能需要承担责任。
未将醉酒者安全护送：如果饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清无法支配自身行为时，同饮酒者没有将其送至医院或安全送回家中，而是放任其酒驾，导致死亡，那么同饮酒者可能需要承担责任。
酒后驾车未劝阻：如果同饮酒者明知对方酒后驾车，却未进行劝阻，导致发生车祸等损害，那么同饮酒者也可能需要承担责任。
二、是否需要起诉所有同饮酒者
根据过错程度起诉：并非所有同饮酒者都需要被起诉。如果某些同饮酒者没有上述过错行为，那么他们就不需要承担法律责任，也就不需要被起诉。起诉时，应根据各同饮酒者的过错程度，决定是否起诉以及起诉的份额。
考虑诉讼效率：从诉讼效率的角度来看，如果某些同饮酒者明显没有过错，或者过错极小，那么将他们列为被告可能会增加诉讼成本和时间。在这种情况下，可以考虑只起诉那些过错较大的同饮酒者。
三、法律建议
收集证据：如果决定起诉同饮酒者，那么需要收集相关证据来证明他们的过错行为。这些证据可能包括证人证言、监控录像、医疗记录等。
咨询专业律师：在起诉前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。律师可以根据案件的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。
理性维权：在维权过程中，应保持理性，避免采取过激行为。通过法律途径来维护自己的合法权益，是更为稳妥和有效的方式。
四、可能的法律后果
如果同饮酒者被认定有过错，并需要承担法律责任，那么他们可能需要赔偿死者家属的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等费用。具体赔偿金额应根据各方的过错程度、经济损失等因素来确定。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同。在处理此类纠纷时，应充分考虑各种因素，并根据实际情况来制定合适的诉讼策略。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。