在喝酒意外死亡的情况下，选择协调还是起诉，这主要取决于死亡原因、责任归属以及双方当事人的意愿和实际情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、协调解决
适用情形：
- 如果喝酒意外死亡是由于死者自身原因（如过量饮酒、自身健康问题等）导致的，且没有明确的第三方责任，那么协调解决可能是一个较为合适的选择。
- 如果涉及多方共同饮酒，但各方均无明显过错，且愿意共同承担一定责任（如出于人道主义考虑给予一定补偿），也可以通过协调解决。
协调过程：
- 双方当事人可以邀请中立第三方（如亲友、社区调解员等）参与协调，就赔偿金额、方式等事项进行协商。
- 协调过程中，应充分尊重双方当事人的意愿，确保协商结果的公平性和合理性。
优势：
- 协调解决通常更为迅速、灵活，能够减少诉讼成本和时间成本。
- 有助于维护双方当事人的关系，避免因诉讼而产生的对立情绪。
二、起诉解决
适用情形：
- 如果喝酒意外死亡是由于他人的过错或违法行为导致的（如劝酒过度、提供劣质酒水等），且双方无法就赔偿事宜达成一致，那么起诉解决可能是必要的。
- 如果涉及多方责任，且各方对责任归属存在争议，也可以通过起诉来明确责任并寻求法律救济。
起诉过程：
- 当事人应向有管辖权的人民法院提起诉讼，并提交相关证据材料。
- 法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。
优势：
- 起诉解决具有法律强制力，能够确保判决结果的执行。
- 有助于维护当事人的合法权益，通过法律途径追究责任人的法律责任。
三、综合建议
- 在决定选择协调还是起诉前，建议当事人先咨询专业律师：律师可以根据案件的具体情况，为当事人提供法律意见和建议，帮助当事人更好地了解自己的权利和义务。
- 如果选择协调解决，应确保协商结果的合法性和有效性：双方当事人可以签订书面协议，明确各自的权利和义务，以避免后续纠纷。
- 如果选择起诉解决，应做好充分的准备：包括收集相关证据材料、了解诉讼程序和法律规定等，以确保诉讼的顺利进行和判决结果的公正性。
最后需要强调的是，无论选择协调还是起诉，都应尊重法律、尊重事实、尊重对方当事人的权益。在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。