针对您提出的“发包方不付工程款，能把实物拆走吗”这一问题，我首先要明确的是，在发包方不支付工程款的情况下，施工方不能直接拆走已完成的工程成果或已安装的材料。以下是我对此问题的详细解答：

一、法律关系与违约责任

1. 建设工程合同关系：施工方与发包方之间存在建设工程合同关系，双方应按照合同约定履行各自的义务。发包方不支付工程款，构成违约行为。

2. 施工方的权利：施工方有权通过合法途径追讨欠款，如与发包方协商、发催款函、申请支付令或提起诉讼等。

二、直接拆走实物的法律后果

1. 可能构成侵权：直接拆走已完成的工程成果或已安装的材料，可能构成对发包方财产权的侵犯，需要承担相应的赔偿责任。

2. 引发新纠纷：拆除行为可能引发新的法律纠纷，增加施工方的法律风险和经济负担。

三、合法维权途径

1. 协商与沟通：施工方应首先与发包方进行协商和沟通，尝试通过友好方式解决工程款支付问题。

2. 发催款函：如果协商无果，施工方可以发催款函，明确要求发包方支付工程款，并设定合理的支付期限。

3. 申请支付令或提起诉讼：如果发包方在催款函规定的期限内仍未支付工程款，施工方可以向法院申请支付令或提起诉讼，要求发包方支付工程款及承担违约责任。

4. 优先受偿权：在符合条件的情况下，施工方还可以就工程折价或拍卖的价款优先受偿。

四、证据收集与保留

在追讨工程款的过程中，施工方应收集和保留合同、施工记录、验收单、沟通记录等证据，用以证明自己履行了合同义务以及发包方欠款的事实。这些证据在后续的协商、仲裁或诉讼过程中将起到至关重要的作用。

综上所述，面对发包方不支付工程款的情况，施工方应通过合法途径维护自身权益，而不是直接拆走已完成的工程成果或已安装的材料。希望我的解答能对您有所帮助。