针对您提出的“过期食品报完工商后发视频曝光违法吗”这一问题，我的结论如下：
从法律层面看，单纯发视频曝光过期食品行为本身并不违法：
- 消费者在购买到过期食品后，有权向相关部门（如工商部门）进行投诉举报，这是维护自身合法权益的正当途径。
- 发视频曝光过期食品，可以视为消费者对自身遭遇的一种公开表达，旨在引起社会关注，促使问题得到解决。只要曝光内容真实、不夸大其词、不侵犯他人合法权益（如商家名誉权、隐私权等），这种行为本身并不构成违法。
但需注意曝光方式及内容的合法性：
- 真实性：曝光内容必须真实可靠，不得虚构或夸大事实。如果曝光内容不实，可能构成对商家的诽谤或诋毁，从而承担相应的法律责任。
- 合法性：曝光方式应合法合规，不得采用非法手段（如偷拍、窃听等）获取证据或进行曝光。同时，曝光内容不得侵犯他人的合法权益，如商家名誉权、隐私权等。
- 适度性：在曝光过程中，应保持适度，避免过度渲染或情绪化表达，以免引发不必要的争议或纠纷。
可能涉及的法律后果：
- 如果曝光行为违反了上述原则，可能面临法律责任。例如，如果曝光内容不实，侵犯了商家的名誉权，商家有权要求停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。
- 如果曝光方式非法，如采用偷拍、窃听等手段，还可能面临行政处罚或刑事责任。
综上所述，发视频曝光过期食品本身并不违法，但需注意曝光方式及内容的合法性。在曝光过程中，应确保内容真实可靠、方式合法合规，并保持适度表达。如果您在曝光过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。