单位安排事业编制人员当保安或清洁工是否违反规定，需结合具体情况分析：

1. 从岗位性质与人员编制匹配性角度：

   • 事业编制人员通常是根据其专业技能、学历背景及岗位需求进行招聘和配置的。如果单位安排的事业编制人员原本从事的是与其专业、技能相匹配的岗位，而突然将其调至保安或清洁工等与其专业、技能不匹配的岗位，这可能违反了事业单位人员管理的相关规定，因为这可能未充分考虑人员的专业能力和岗位需求，导致人力资源的浪费或不合理配置。

2. 从劳动合同或聘用合同约定角度：

   • 事业编制人员与单位之间通常会签订劳动合同或聘用合同，明确双方的权利和义务，包括工作岗位、职责等。如果合同中明确规定了该人员的工作岗位，而单位未经其同意擅自将其调至保安或清洁工岗位，这可能构成违约行为，违反了合同约定。

3. 从法律法规及政策规定角度：

   • 目前，并没有直接的法律法规明确规定单位不能安排事业编制人员当保安或清洁工。但是，事业单位人员管理需遵循相关法律法规和政策规定，确保人员的合理配置和使用。如果单位的安排违反了这些规定，如未遵循公平、公正、公开的原则进行岗位调整，或者未考虑人员的合理诉求和权益，那么这种安排可能是不合法的。

4. 从实际操作与合理性角度：

   • 在实际操作中，单位可能会因为临时需要、人员短缺等原因安排事业编制人员临时从事保安或清洁工等工作。如果这种安排是临时的、合理的，并且得到了人员的同意，那么可能不构成问题。但是，如果这种安排是长期的、不合理的，或者未得到人员的同意，那么就可能引发争议和纠纷。

法律建议：

• 如果事业编制人员对单位的岗位安排有异议，建议首先与单位进行沟通协商，了解单位的安排意图和依据，并表达自己的诉求和意见。
• 如果沟通协商无果，可以查阅自己的劳动合同或聘用合同，了解其中关于工作岗位、职责等条款的约定，以及单位的相关规章制度和政策规定。
• 如果认为单位的安排违反了合同约定或法律法规规定，可以向单位的人力资源部门或上级主管部门反映情况，寻求解决方案。
• 如果问题仍未得到解决，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

总之，单位安排事业编制人员当保安或清洁工是否违反规定，需结合具体情况进行综合分析。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。