收了钱不出谅解书是否算诈骗，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 一般情况：不构成诈骗

• 核心要点：如果收钱方在收钱时没有非法占有的故意，且没有实施欺骗行为，仅因后续原因未出具谅解书，通常不构成诈骗。
• 法律背景：诈骗罪的核心在于“以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大公私财物的行为”。如果收钱方在收钱时没有欺骗行为，且后续未出具谅解书是由于其他原因（如双方协商未达成一致、收钱方反悔等），则不符合诈骗罪的构成要件。
• 建议：如果收钱方未出具谅解书，但双方之间存在民事纠纷或合同关系，可以通过民事诉讼途径解决，要求对方履行合同义务或返还钱财。

2. 特殊情况：可能构成诈骗

• 核心要点：如果收钱方在收钱时就有非法占有的故意，通过欺骗手段获取钱财，且后续未出具谅解书，则可能涉嫌诈骗。
• 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。如果收钱方在收钱时虚构事实或隐瞒真相，骗取对方钱财，且后续未出具谅解书，则符合诈骗罪的构成要件。
• 建议：如果怀疑收钱方涉嫌诈骗，应及时向公安机关报案，并提供相关证据（如转账记录、聊天记录、谅解书协议等），以便公安机关进行调查处理。

3. 与敲诈勒索的区别

• 核心要点：收了钱不出谅解书与敲诈勒索的区别在于，敲诈勒索通常伴有威胁、恐吓等暴力或胁迫手段，而收了钱不出谅解书则不一定。
• 法律背景：敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。如果收钱方在索要钱财时伴有威胁、恐吓等暴力或胁迫手段，致使对方人身安全或生活受严重影响，则可能涉嫌敲诈勒索罪。
• 建议：如果收钱方在索要钱财时伴有威胁、恐吓等行为，应及时向公安机关报案，并提供相关证据，以便公安机关进行调查处理。

4. 民事纠纷的解决途径

• 核心要点：如果收了钱不出谅解书属于民事纠纷范畴，可以通过民事诉讼途径解决。
• 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，当事人之间因民事权益发生争议的，可以向人民法院提起诉讼，请求人民法院依法判决。如果收钱方未出具谅解书，但双方之间存在民事纠纷或合同关系，可以通过民事诉讼途径解决，要求对方履行合同义务或返还钱财。
• 建议：如果决定通过民事诉讼途径解决纠纷，应及时收集相关证据（如转账记录、聊天记录、谅解书协议等），并向人民法院提起诉讼。

综上所述，收了钱不出谅解书是否算诈骗，需要结合具体情况来判断。如果收钱方在收钱时没有非法占有的故意，且没有实施欺骗行为，通常不构成诈骗；如果收钱方在收钱时就有非法占有的故意，通过欺骗手段获取钱财，且后续未出具谅解书，则可能涉嫌诈骗。同时，要注意与敲诈勒索的区别，并根据具体情况选择合适的解决途径。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。