关于“出谅解书要钱是否属于敲诈”的问题，结论需分情况讨论：是否构成敲诈勒索，关键在于行为人是否以非法占有为目的，是否使用威胁、要挟手段，以及索赔金额是否合理。以下从法律角度详细分析：

一、不构成敲诈勒索的情形

1. 合理赔偿请求
   若行为人因犯罪行为遭受实际损失（如医疗费、误工费、财产损失等），在出具谅解书时要求加害人赔偿合理范围内的损失，属于正当民事权利。例如：

   • 故意伤害案件中，被害人要求赔偿医疗费、护理费等实际支出；
     
   • 财产犯罪中，被害人要求返还被盗财物或赔偿修复费用。
     法律依据：根据《刑事诉讼法》第二百八十八条，刑事和解允许加害人通过赔偿损失等方式获得被害人谅解，双方自愿和解的，可依法从宽处理。

2. 双方自愿协商
   若赔偿金额在合理范围内，且双方基于平等、自愿原则协商达成一致（如加害人主动提出赔偿以换取谅解），即使谅解书与钱款关联，也不构成敲诈。例如：

   • 加害人自愿支付一定金额表达悔罪诚意，被害人接受并出具谅解书；
     
   • 赔偿金额未超出实际损失，且无威胁、要挟行为。

二、构成敲诈勒索的情形

1. 以非法占有为目的
   若行为人明知加害人希望获得谅解书以减轻处罚，却借此索要远超实际损失或合理赔偿范围的巨额钱财，可能构成敲诈勒索。例如：

   • 故意伤害案件中，被害人仅受轻微伤，却索要数十万元“精神损失费”；
     
   • 财产犯罪中，被害人虚构损失金额，要求加害人支付明显不合理的赔偿。

2. 使用威胁、要挟手段
   若行为人通过不出具谅解书相威胁，迫使加害人因恐惧而交付财物，属于敲诈勒索的典型手段。例如：

   • 威胁“不给钱就不出具谅解书，让你判更重”；
     
   • 散布加害人隐私或不利言论，迫使其就范。

3. 数额标准
   根据《刑法》第二百七十四条，敲诈勒索公私财物数额较大（通常为2000元至5000元以上）或多次敲诈的，可处三年以下有期徒刑、拘役或管制；数额巨大（3万元至10万元以上）或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑；数额特别巨大（30万元至50万元以上）或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑。

三、法律后果与建议

1. 刑事处罚风险
   若构成敲诈勒索罪，行为人将面临刑事处罚，且通过非法手段获得的谅解书通常无效，不影响司法机关对案件的公正裁判。

2. 实务建议

   • 对被害人：若遭遇以谅解书为由的敲诈，应保持冷静，固定证据（如聊天记录、录音录像等），及时报警并向我咨询具体应对策略。
     
   • 对加害人：若被索要不合理赔偿，可拒绝并要求通过法律途径解决，避免因妥协陷入更大风险。
     
   • 双方共同原则：赔偿金额应基于实际损失，协商过程需自愿、平等，避免使用威胁或要挟手段。

总结：出谅解书时要求赔偿是否合法，核心在于是否符合“合理赔偿+自愿协商”原则。若超出这一范围，尤其是伴随威胁行为或索要巨额钱财，则可能涉嫌敲诈勒索。如有具体案件或疑问，可直接向我咨询，我会结合案情提供详细法律分析。