针对您提出的问题“我点了外卖没有送达，商家以各种理由说别的，这构成欺诈吗”，以下是我的详细分析和回答：

1. 关于欺诈的构成：

   • 欺诈通常指的是一方故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方当事人作出错误意思表示的行为。在您的情况下，如果商家明知外卖无法送达，却故意告知您可以送达，或者以其他不实理由搪塞您，这有可能构成欺诈。
   • 然而，要判断是否构成欺诈，还需要考虑商家的主观意图、行为方式以及给您造成的实际损失等因素。如果商家只是由于配送问题或其他不可抗力因素导致外卖未能按时送达，并且及时与您沟通解释，那么这通常不被视为欺诈。

2. 关于您的权益保护：

   • 无论商家是否构成欺诈，您作为消费者都有权要求商家按照约定履行合同义务，即按时将外卖送达。如果商家未能履行这一义务，您有权要求商家承担相应的违约责任，如退款、赔偿损失等。
   • 如果您认为商家的行为已经构成欺诈，并且给您造成了实际损失，您可以考虑向消费者协会投诉或向法院提起诉讼，要求商家承担欺诈行为的法律责任。

3. 关于后续行动的建议：

   • 首先，您可以尝试与商家进行沟通，了解外卖未能送达的具体原因，并要求商家给出合理的解决方案。
   • 如果商家未能给出满意的解决方案，您可以考虑向外卖平台投诉，要求平台介入处理。
   • 如果问题仍然无法得到解决，您可以考虑向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求更进一步的帮助。

4. 关于法律后果的提醒：

   • 如果商家的行为确实构成欺诈，并且给您造成了实际损失，那么商家可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。但具体法律后果需要根据案件的具体情况和相关法律法规来判断。

综上所述，商家以各种理由说外卖未能送达是否构成欺诈，需要根据具体情况来判断。但无论如何，您作为消费者都有权要求商家按照约定履行合同义务，并保护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。