外卖没送到就确认收货，不一定直接构成欺诈消费者，但可能涉及违约或侵犯消费者权益，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 欺诈消费者的认定

欺诈消费者通常指经营者故意告知消费者虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使消费者作出错误意思表示的行为。在外卖场景中，若商家或骑手故意在未送达的情况下点击“已送达”，且目的是为了逃避责任（如避免超时罚款、掩盖配送问题等），同时消费者因此遭受了损失（如未能按时收到餐品、餐品变质等），则可能构成欺诈。但单纯因操作失误或系统问题导致的“误点”确认，一般不视为欺诈。

2. 违约行为的认定

无论是否构成欺诈，外卖未送达就确认收货的行为，首先违反了商家与消费者之间的合同约定。根据《民法典》相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，消费者有权要求商家继续履行配送义务，或就因此造成的损失（如重新订餐的费用、时间成本等）要求赔偿。

3. 消费者权益保护

根据《消费者权益保护法》，消费者享有公平交易的权利，包括获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。外卖未送达就确认收货，显然侵犯了消费者的这一权利。消费者可以通过以下途径维护自身权益：

• 与商家协商：直接联系商家说明情况，要求重新配送或赔偿。
• 向平台投诉：通过外卖平台投诉渠道反映问题，平台通常会介入处理并给予相应补偿。
• 向消费者协会投诉：若平台处理不力，可向当地消费者协会投诉，寻求帮助。
• 法律途径：若损失较大且协商无果，可考虑通过法律途径解决，如起诉商家或平台要求赔偿。

4. 特殊情况处理

• 骑手责任：若因骑手个人原因（如故意拖延、私自处理餐品等）导致未送达就确认收货，消费者可要求商家追究骑手责任，并赔偿自身损失。
• 系统故障：若因系统故障导致“误点”确认，商家应及时与消费者沟通并说明情况，采取补救措施（如重新配送、退款等）。

建议：遇到外卖未送达就确认收货的情况时，消费者应保持冷静，首先通过平台或商家沟通解决问题。若沟通无果或损失较大，可考虑通过法律途径维护自身权益。同时，建议消费者在订餐时保留好相关证据（如订单截图、沟通记录等），以便在需要时提供证明。

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