是否构成诈骗，需根据具体情况判断，不能一概而论。下面对此进行详细分析：

一. 诈骗的定义与构成要件

1. 诈骗定义：诈骗是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
2. 构成要件：

    - 欺骗行为：行为人实施了欺诈行为，使对方产生错误认识。
    - 非法占有目的：行为人具有非法占有他人财物的目的。
    - 财物损失：对方基于错误认识处分财产，行为人因此取得财物，且数额较大。
   

二. 结合案情分析

1. 收取80万：你收取了他人80万元。
2. 使用40万去办事：你使用其中的40万元去尝试办理所承诺的事项。
3. 未办成：所承诺的事项并未办成。

根据这些信息，我们需要进一步分析：

• 是否有欺骗行为：若你在收取款项时，明知无法办成所承诺的事项，仍收取款项，则可能构成欺骗行为。
• 是否有非法占有目的：若你收取款项后，并未将款项用于办理所承诺的事项，而是挪作他用或占为己有，则可能具有非法占有目的。若你确实将40万元用于尝试办理事项，但因客观原因未办成，且能证明你并无非法占有剩余款项的意图，则可能不具有非法占有目的。
• 是否造成财物损失：若你未能办成事项，且无法退还剩余款项，或对方认为你未履行承诺而要求退款，你拒绝退还，则可能造成对方财物损失。

三. 结论

• 若你收取款项时存在欺骗行为，具有非法占有目的，且造成对方财物损失，则可能构成诈骗。
• 若你收取款项后确实尝试办理所承诺的事项，但因客观原因未办成，且能证明你并无非法占有剩余款项的意图，则可能不构成诈骗。

我建议，若你面临此类情况，应尽快与对方沟通，说明情况，协商退款或补偿事宜。若无法协商一致，或对方已提起刑事控告，你应尽快咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。