针对您提出的“对方不给加工费，给对方发完通知后中间还用在给他联系让他给钱吗”这一问题，我的结论和建议如下：

1. 发送通知后的后续行动：

   • 法律程序角度：在您已经向对方发送了要求支付加工费的通知后，从法律程序的角度来看，您并不需要持续不断地联系对方要求付款。然而，为了维护您的权益并确保对方收到并理解您的要求，适当的跟进联系可能是有益的。但这种跟进应当是有节制的，避免构成骚扰。
   • 实际操作角度：在实际操作中，您可以根据与对方的沟通情况以及对方的反应来决定是否需要进一步联系。如果对方在收到通知后没有积极回应或拒绝付款，您可能需要考虑采取更进一步的法律措施，如提起诉讼或申请仲裁。

2. 法律建议：

   • 保留证据：在发送通知以及后续跟进的过程中，请务必保留好所有相关的证据，包括通知的发送记录、对方的回应（如果有）、以及任何与加工费相关的合同、协议或交易记录。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 考虑法律途径：如果对方在收到通知后仍然拒绝支付加工费，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这可能包括提起诉讼、申请仲裁或寻求其他法律救济方式。在选择法律途径时，请务必咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到最大程度的保护。

3. 可能的法律后果：

   • 对方承担违约责任：如果对方在收到通知后仍然拒绝支付加工费，并且您通过法律途径成功维护了自己的权益，那么对方可能需要承担违约责任，包括支付加工费、利息以及可能的违约金或赔偿金。
   • 影响双方关系：然而，需要注意的是，通过法律途径解决纠纷可能会对双方的关系产生一定的影响。因此，在决定采取法律措施之前，请务必权衡利弊，并考虑是否有其他更合适的解决方式。

综上所述，虽然您在发送通知后并不需要持续不断地联系对方要求付款，但适当的跟进联系以及保留好相关证据是有益的。如果对方仍然拒绝支付加工费，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。