针对您提出的“签了总价合同，合同内的项招标要求不做，组价做了需要扣除吗”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 合同性质与约定：

   • 总价合同通常意味着双方就工程或服务的总价达成了一致，且该总价在合同履行过程中一般不作调整，除非合同中有特别约定。
   • 如果合同中明确规定了某些项目或工作不需要进行，而承包方却进行了这些工作并组价，那么从合同约定的角度来看，这些额外的费用可能不应被计入总价中。

2. 招标要求与合同履行：

   • 招标要求通常是合同签订前的重要参考，它明确了工程或服务的范围、标准等。
   • 如果合同是基于招标要求签订的，且招标要求中明确某些项目不需要做，那么承包方在履行合同时应遵守这一约定。若承包方未遵守，而进行了这些项目并组价，业主方有权根据合同约定或相关法律法规要求扣除这部分费用。

3. 组价与费用扣除：

   • 组价通常指的是对工程或服务中各项工作的成本进行估算和定价。
   • 如果组价中包含了合同内明确不需要做的项目，那么这部分费用在结算时很可能需要被扣除。因为这部分工作并未按照合同约定进行，且可能增加了不必要的成本。

4. 法律后果与建议：

   • 从法律角度来看，如果承包方违反了合同约定，进行了合同内明确不需要做的项目并组价，业主方有权要求扣除这部分费用，甚至可能追究承包方的违约责任。
   • 对于承包方而言，建议在履行合同时严格遵守合同约定和招标要求，避免进行不必要的额外工作。如果确实存在需要调整合同范围的情况，应及时与业主方沟通并签订补充协议。

综上所述，如果签了总价合同且合同内的项招标要求不做，而承包方却进行了这些工作并组价，那么这部分费用在结算时很可能需要被扣除。因此，在履行合同时，双方都应严格遵守合同约定和招标要求，以避免不必要的纠纷和损失。如果您在合同履行过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。