针对您提出的问题“私自拿取工厂报废小瓶饮用水二提，已经无出售价值，属于民事还是刑事”，以下是我的详细分析：

1. 从行为性质来看：

   • 私自拿取工厂报废小瓶饮用水二提，这一行为本身涉及到了对工厂财产的非法占有。然而，关键在于该饮用水已经无出售价值，这在一定程度上影响了行为的严重性。

2. 民事与刑事的界限：

   • 民事责任：通常涉及财产权益的纠纷，如侵权、违约等。如果私自拿取的行为并未造成工厂重大经济损失，且该饮用水确实无出售价值，那么从民事角度看，可能构成对工厂财产权的轻微侵犯，但不一定达到需要承担刑事责任的程度。
   • 刑事责任：则涉及更为严重的违法行为，如盗窃、侵占等。要构成刑事责任，通常需要行为具有一定的社会危害性、违法性以及应受刑罚处罚性。在您描述的情况下，如果私自拿取的行为并未达到盗窃罪等刑事犯罪的构成要件（如数额较大、多次盗窃等），则一般不构成刑事犯罪。

3. 具体判断因素：

   • 饮用水价值：虽然您提到饮用水已经无出售价值，但“无出售价值”并不等同于“无价值”。如果工厂对该饮用水仍有其他用途（如内部使用、回收等），则私自拿取仍可能构成对工厂财产权的侵犯。
   • 行为动机与目的：如果私自拿取是出于个人贪念或恶意，即使饮用水无出售价值，也可能被视为不道德或违法的行为。然而，这并不直接决定其是否构成刑事犯罪。
   • 工厂态度与处理：工厂对私自拿取行为的反应和处理方式也会影响行为的性质。如果工厂选择通过民事途径解决（如要求赔偿损失），则一般不涉及刑事责任。

4. 法律建议：

   • 在此情况下，建议您首先与工厂沟通，了解工厂对该行为的看法和处理意愿。如果工厂认为该行为并未造成重大损失，且愿意通过协商解决，那么您可以考虑与工厂达成和解，赔偿相应损失（如有）。
   • 如果工厂认为该行为构成违法或犯罪，并选择报警或提起诉讼，那么您需要积极配合调查，并根据事实和法律进行辩护。

综上所述，私自拿取工厂报废小瓶饮用水二提的行为，在一般情况下可能不构成刑事犯罪，但具体是否构成民事侵权或需要承担其他法律责任，还需根据具体情况进行判断。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。