针对您提出的“是否可以起诉要求开具发票”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确开具发票的法律性质。根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务并收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。这是收款方的一项法定义务，同时也是税务管理的重要环节。
然而，从法律诉讼的角度来看，开具发票通常不被视为可以直接向法院提起诉讼的独立事由。原因主要有以下几点：
行政法律关系：开具发票属于行政法律关系范畴，由税务机关负责监管和处理。如果收款方未按照规定开具发票，税务机关有权责令其限期改正，并可能处以罚款等行政处罚。因此，对于未开具发票的行为，首先应当向税务机关进行举报或投诉，由税务机关进行调查处理。
合同附随义务：在合同关系中，开具发票通常被视为销售方的附随义务，即为了确保合同给付义务的实现而需要履行的相关义务。但这项义务本身并不具有独立性，不会影响合同目的的实现。因此，即使销售方未履行开具发票的义务，购买方也不能直接以此为由向法院提起诉讼要求其继续履行。
不过，这并不意味着购买方在未获得发票的情况下就完全无法维护自己的权益。如果因为销售方未开具发票而导致购买方遭受了实际损失（例如无法报销、无法进行税务抵扣等），购买方可以以未开具发票而遭受损失为由提起损害赔偿诉讼。在这种情况下，法院会审查购买方是否因销售方未开具发票而遭受了实际损失，并据此判断销售方是否应当承担损害赔偿责任。
综上所述，虽然您不能直接以未开具发票为由向法院提起诉讼要求销售方开具发票，但您可以通过向税务机关举报或投诉来维护自己的权益。同时，如果因为未开具发票而导致您遭受了实际损失，您也可以考虑提起损害赔偿诉讼来要求销售方承担相应的赔偿责任。