1. 关于单位油卡私用7000元是否会被开除的结论：

   • 单位油卡私用7000元的行为，是否会导致被开除，主要取决于该行为是否违反了单位的规章制度，以及该规章制度是否明确规定了此类行为属于严重违纪，并可据此解除劳动合同。同时，还需考虑该行为是否达到了法律规定的“严重违反用人单位规章制度”的程度。

2. 法律分析：

   • 单位规章制度的角度：

     • 根据《劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。因此，如果单位的规章制度中明确规定了油卡私用属于严重违纪行为，并可据此解除劳动合同，那么员工私用油卡7000元的行为，就有可能构成严重违纪，从而面临被开除的风险。
     • 但需要注意的是，单位的规章制度必须合法、合理，且已通过民主程序制定并向员工公示。如果规章制度本身存在违法或不合理之处，或者未向员工公示，那么该规章制度就不能作为解除劳动合同的依据。

   • 法律规定的角度：

     • 除了单位规章制度外，还需考虑该行为是否达到了法律规定的“严重违反用人单位规章制度”的程度。这通常需要根据具体情况进行判断，包括私用油卡的金额、次数、持续时间、对单位造成的影响等因素。
     • 在本例中，私用油卡7000元虽然金额较大，但还需结合其他因素进行综合判断。如果该行为只是偶尔发生，且未对单位造成重大损失或影响，那么可能不构成“严重违反用人单位规章制度”。

3. 建议：

   • 对于员工而言：

     • 应严格遵守单位的规章制度，不得私用单位油卡或其他财物。如果确实需要使用单位油卡，应事先获得单位的批准，并按照规定的程序进行使用。
     • 如果已经私用了单位油卡，应主动向单位说明情况，并积极配合单位的调查和处理。如果单位认为该行为构成严重违纪并决定解除劳动合同，员工可以依法维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。

   • 对于单位而言：

     • 应制定完善、合法、合理的规章制度，并明确规定哪些行为属于严重违纪，以及相应的处理措施。
     • 在发现员工私用单位油卡或其他财物时，应及时进行调查和处理，并确保处理过程符合法律法规和规章制度的规定。
     • 如果决定解除劳动合同，应确保有充分的证据证明员工的行为构成了严重违纪，并按照规定的程序进行解除。

综上所述，单位油卡私用7000元是否会被开除，主要取决于该行为是否违反了单位的规章制度以及该规章制度是否合法、合理。同时，还需考虑该行为是否达到了法律规定的“严重违反用人单位规章制度”的程度。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。