超市雇佣16岁员工不算违法。以下是对此结论的详细分析：

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国劳动法》第十五条：禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。由此可知，年满十六周岁的未成年人具备签订劳动合同的法律资格，可以被雇佣。

二. 特殊情况说明

虽然超市雇佣16岁员工不违法，但雇主在招聘和使用16至18周岁的未成年工时，需遵守特殊的劳动保护规定，具体如下：

1. 不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
2. 需定期对未成年工进行健康检查，确保其身体状况适合从事相应的工作。

三. 违法情况提示

如果超市雇佣的是未满十六周岁的童工，那将明确违反《禁止使用童工规定》等相关法律法规，并可能面临罚款、停业整顿等行政处罚，甚至可能因侵犯未成年人的合法权益而承担民事或刑事责任。

综上所述，超市雇佣16岁员工本身不违法，但雇主需严格遵守关于未成年工保护的各项法律法规，确保其合法权益得到充分保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。