针对您提出的“离职时如何要以前扣的工资”这一问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，当您发现离职时公司扣除了您应得的工资，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 主动沟通：

   • 您可以先尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确告知他们您认为扣工资的行为可能违反了《劳动合同法》等相关法律规定。
   • 要求公司说明扣工资的具体理由，并表达您希望返还所扣除工资的意愿。通过和平协商的方式，尝试解决问题。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，您需要着手收集相关证据来支持您的诉求。这些证据可以包括：
     • 劳动合同：证明您与公司存在劳动关系。
     • 工资条：明确工资数额以及被扣除的部分。
     • 考勤记录：反映您的工作出勤情况，以证明您没有违反公司规定导致扣工资。
     • 离职证明：作为离职的重要凭证，也可以辅助证明您的离职时间和相关情况。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 收集好证据后，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司进行调查，一旦查证公司存在违规扣工资的情况，会责令公司支付工资。

4. 申请劳动争议仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地解决争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 需要注意的是，您要在知道或应当知道自身权利被侵害之日起一年内提出申请。仲裁庭会依据双方提供的证据和陈述进行裁决。

5. 提起诉讼：

   • 若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过法律途径进一步维护自己的权益。

以小许的案例为例，他离职后发现公司扣除了部分工资，与公司沟通无果后，他积极收集了劳动合同、工资条等证据，并向劳动监察部门投诉。尽管公司仍未支付，但他随后向劳动争议仲裁委员会申请了仲裁，并打算在必要时进一步维权。这充分展示了按照法律规定的维权流程来维护自己权益的重要性。

总之，面对离职时被扣工资的情况，您应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助。