结论前置：辞职后要讨要工资，你可以按照以下步骤进行：首先尝试与用人单位协商；若协商无果，可以向劳动监察部门投诉；若投诉仍未解决问题，可以申请劳动仲裁；最后，若对仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。在整个过程中，保留好劳动关系证明和沟通记录至关重要。

详细分析：

1. 与用人单位协商

   • 重要性：协商是解决工资纠纷最直接、便捷的方式。通过友好沟通，往往能快速达成共识，避免不必要的法律纠纷。
   • 沟通时间：建议在离职当天或一周内进行，以便及时解决问题，避免拖延。
   • 沟通方式：可以选择面对面、电话、电子邮件等方式进行沟通，但无论哪种方式，都应保留好聊天记录或通话录音，以备后续需要。
   • 沟通内容：明确表达你已经办妥离职手续，要求用人单位按照劳动合同和法律规定支付工资，并了解具体的支付安排。

2. 确保劳动关系证明

   • 必要性：无论是协商还是后续的法律途径，都需要有明确的劳动关系证明来支持你的主张。
   • 证据类型：包括但不限于劳动合同、工作证、考勤记录、工资条、同事证言等。这些证据将有助于证明你与用人单位之间的劳动关系以及工资支付情况。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 条件：如果与用人单位协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 准备材料：投诉时，你需要准备好身份证件、劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据材料。
   • 投诉流程：你可以通过电话或现场投诉的方式向劳动监察部门反映情况。劳动监察部门将会对你的投诉进行调查核实，并根据调查结果作出相应的处理。
   • 处理结果：如果劳动监察部门认定用人单位存在拖欠工资的行为，将会责令用人单位限期支付工资，并可能加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁

   • 仲裁时效：如果你对劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位拒不履行劳动监察部门的决定，你可以在一年内向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁时效从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
   • 申请材料：申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、身份证件以及相关证据材料。
   • 仲裁流程：劳动争议仲裁委员会将会对你的申请进行审查受理，并安排开庭审理。在审理过程中，双方当事人将进行举证、质证和辩论。最后，仲裁委员会将根据审理情况作出裁决。
   • 执行裁决：如果用人单位不履行仲裁裁决，你可以向人民法院申请强制执行。

5. 向法院提起诉讼

   • 条件：如果你对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，你可以向法院提起诉讼。
   • 起诉材料：起诉时，你需要提交起诉状、仲裁裁决书以及相关证据材料。
   • 诉讼流程：法院将会对你的起诉进行受理，并安排开庭审理。在审理过程中，双方当事人将进行举证、质证和辩论。最后，法院将根据审理情况作出判决。
   • 执行判决：如果用人单位不履行判决，你可以向法院申请强制执行。

总结与建议：辞职后讨要工资是一个需要遵循法律程序的过程。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。首先尝试与用人单位协商，并确保有足够的劳动关系证明。若协商无果，可依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，并在必要时向法院提起诉讼。如果你在整个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。