针对您提出的问题“老板拖欠工资，工人多次追讨无果选择在老板门店自杀，老板是否承担责任”，以下是我的详细解答：

1. 老板拖欠工资的法律责任

首先，老板拖欠工资本身已经违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。工人有权通过劳动仲裁、诉讼等法律途径追讨被拖欠的工资，并可能获得相应的经济补偿或赔偿。

2. 工人自杀行为的法律性质

然而，工人选择在老板门店自杀这一行为，从法律角度来看，并不直接构成老板对工人死亡的法律责任。自杀是工人个人的极端行为，虽然可能与老板拖欠工资的行为有一定的关联性，但法律上并不认为老板应当对工人的自杀行为承担直接责任。

3. 老板可能承担的责任类型

尽管老板对工人的自杀行为不承担直接责任，但在某些情况下，老板可能因其他行为而承担法律责任。例如：

• 民事责任：如果工人的家属能够证明老板拖欠工资的行为与工人的自杀之间存在因果关系，并且这种因果关系达到了法律上的认定标准，那么老板可能需要对工人的家属承担一定的民事赔偿责任。但这种赔偿通常不是基于自杀行为本身，而是基于拖欠工资等违法行为给工人及其家属造成的精神损害和经济损失。

• 行政责任或刑事责任：如果老板拖欠工资的行为违反了相关行政法规或构成了犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），那么老板可能需要承担相应的行政责任或刑事责任。但这与工人的自杀行为无直接关联。

4. 判例参考

在司法实践中，关于老板拖欠工资导致工人自杀的案件，法院通常会综合考虑各种因素来判断老板是否应当承担责任以及承担何种责任。由于每个案件的具体情况不同，因此很难找到一个完全相同的判例来直接参考。但一般来说，法院会倾向于保护工人的合法权益，对拖欠工资等违法行为进行严厉打击。

5. 法律建议

对于工人来说，如果遇到老板拖欠工资的情况，应当及时通过法律途径来维护自己的权益，而不是采取极端行为。同时，对于老板来说，应当严格遵守相关法律法规，按时足额支付工人的工资，避免引发不必要的法律纠纷和社会问题。

综上所述，老板拖欠工资本身已经违法，但工人自杀行为并不直接构成老板的法律责任。然而，在特定情况下，老板可能因其他行为而承担法律责任。如果您或您身边的人遇到类似问题，建议及时向我咨询，以便获得更专业的法律帮助。