针对您提出的“中标项目违法分包或转包由哪个部门作出行政处罚”的问题，以下是我的详细解答：

1. 行政处罚的部门：

   • 根据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国招标投标法》及相关行政法规和部门规章，对于中标项目违法分包或转包的行为，通常由建设行政主管部门（如住房城乡建设厅、局等）或者相关流域管理机构（在涉及水利工程等特定领域时）依据职权进行查处并作出行政处罚。

2. 法律依据及处罚措施：

   • 《中华人民共和国建筑法》第六十七条规定，承包单位将承包的工程转包的，或者违反本法规定进行分包的，将受到责令改正、没收违法所得、罚款、责令停业整顿、降低资质等级甚至吊销资质证书的处罚。
   • 《中华人民共和国招标投标法》第五十八条也明确规定，中标人将中标项目转让给他人、肢解后分别转让给他人、违法分包或分包人再次分包的，将受到转让、分包无效、罚款、没收违法所得、责令停业整顿甚至吊销营业执照的处罚。
   • 此外，《建设工程质量管理条例》、《建设工程勘察设计管理条例》以及《中华人民共和国招标投标法实施条例》等行政法规和部门规章也对此类行为作出了具体的处罚规定。

3. 处罚的具体实施：

   • 在实际执行中，建设行政主管部门或相关流域管理机构会根据违法行为的性质、情节严重程度以及造成的后果等因素，综合考量后作出相应的行政处罚决定。
   • 处罚措施可能包括但不限于：责令改正、没收违法所得、罚款、责令停业整顿、降低资质等级、吊销资质证书或营业执照等。

4. 法律建议：

   • 对于涉及中标项目违法分包或转包的企业或个人，建议立即停止违法行为，并主动与建设行政主管部门或相关流域管理机构沟通，积极配合调查处理，以减轻或避免可能的法律后果。
   • 同时，企业或个人应加强内部管理，完善合同管理制度，确保在项目实施过程中严格遵守相关法律法规，避免类似违法行为的再次发生。

综上所述，中标项目违法分包或转包的行为将由建设行政主管部门或相关流域管理机构依据职权进行查处并作出行政处罚。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。