针对您提出的“项目违法分包怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

违法分包是建筑行业中一种严重的违法行为，它不仅违反了合同约定，还扰乱了建筑市场秩序，对工程质量、安全等方面构成潜在风险。对于违法分包行为，我国法律有明确的处罚规定，主要体现在以下几个方面：

一、责令整改与罚款

根据《中华人民共和国建筑法》第六十七条及《建设工程质量管理条例》第六十二条的规定，对违法分包的施工单位，相关部门将责令其改正，没收违法所得，并处以罚款。具体罚款数额根据违法情节的轻重，为工程合同价款的0.5%以上1%以下。对于勘察、设计单位，罚款数额则为合同约定的勘察费、设计费的25%以上50%以下。在情节严重的情况下，还可能责令停业整顿，甚至吊销资质证书。

二、企业资质降级或吊销

若违法分包行为导致工程质量不合格或出现重大安全事故，施工单位的资质可能会受到严重影响。根据相关法律法规，施工单位的资质可能会被降低或吊销，这将直接影响其在市场上的竞争力和业务开展能力。

三、市场准入限制

根据《住房和城乡建设部关于印发建筑工程施工发包与承包违法行为认定查处管理办法的通知》的规定，对认定有违法分包行为的施工单位，相关部门可依法限制其参加工程投标活动、承揽新的工程项目，并对其企业资质进行核查。对于2年内多次发生违法分包行为的施工单位，还将面临更为严格的停业整顿和资质降级处罚。

四、承担民事责任

因违法分包造成他人损失的，如工程质量问题、工期延误等，施工单位需依法承担赔偿责任。这包括了对发包人、其他承包人或第三方因违法行为所造成的全部损失，施工单位与接受分包的单位需承担连带赔偿责任。

五、刑事责任追究

若违法分包行为构成犯罪，如涉及贪污受贿、挪用公款等犯罪行为，相关责任人将被依法追究刑事责任。此外，若违法分包行为引发重大安全事故，还可能构成重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪等犯罪，根据《刑法》的相关规定，将面临严厉的刑事制裁。

总结与建议：

违法分包行为不仅违反了法律法规，更会对施工单位自身造成严重的法律后果和经济损失。因此，我建议您在承接工程时务必严格遵守相关法律法规和合同约定，确保合法合规地进行工程建设活动。同时，加强对分包单位的管理和监督，确保分包工程的质量和安全。只有这样，才能避免不必要的法律风险和经济纠纷，保障企业的稳健发展。