针对您提出的问题，即和母公司签的三方协议但与子公司签劳动合同且薪资待遇相当低，能否解除合同以及是否算违约，我的分析如下：

1. 关于能否解除合同：

   • 合同解除的法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权在特定情况下解除劳动合同，如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等。在您的情况下，如果子公司提供的薪资待遇明显低于三方协议中约定的标准，且这种降低未经您同意，那么您有权基于“未及时足额支付劳动报酬”这一理由解除劳动合同。
   • 实际操作建议：在决定解除合同前，建议您先与子公司进行沟通，明确表达您对薪资待遇的不满，并要求子公司按照三方协议的约定进行调整。如果沟通无果，您可以考虑向子公司发出书面解除劳动合同的通知，并保留好相关证据，如三方协议、劳动合同、工资单等，以备后续可能的法律纠纷。

2. 关于是否算违约：

   • 违约的认定：违约的认定通常基于合同条款的违反。在您的情况下，如果三方协议中明确约定了薪资待遇，而子公司实际提供的薪资待遇低于该约定，且这种降低未经您同意，那么子公司可能构成违约。然而，从您的角度来看，您作为劳动者，在用人单位未按照约定支付劳动报酬的情况下解除劳动合同，通常不被视为违约。
   • 法律后果：如果子公司被认定为违约，您可能有权要求子公司承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。但需要注意的是，这些权利的具体行使和实现可能受到法律程序和证据要求的限制。

3. 其他注意事项：

   • 三方协议与劳动合同的关系：三方协议通常是在劳动者与用人单位（或其关联公司）之间就未来建立劳动关系所达成的初步意向或约定。而劳动合同则是劳动者与用人单位之间就劳动关系所达成的具体协议。在您的情况下，虽然三方协议与子公司签订的劳动合同在主体上存在差异，但如果三方协议中明确约定了薪资待遇等关键条款，且这些条款在后续的劳动合同中未得到充分体现或被降低，那么三方协议的相关条款仍可能对双方具有约束力。
   • 法律咨询的重要性：由于劳动法律关系的复杂性和多样性，我建议您在做出任何决定前都咨询专业的劳动法律师。他们可以根据您的具体情况提供更详细、更准确的法律建议和帮助。

综上所述，如果子公司提供的薪资待遇明显低于三方协议中约定的标准，且这种降低未经您同意，那么您有权基于“未及时足额支付劳动报酬”这一理由解除劳动合同，并且通常不被视为违约。但为了确保您的权益得到充分保障，我建议您在做出任何决定前都咨询专业的劳动法律师。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。