结论：是否构成违约，需根据三方协议的具体内容、解约原因及双方沟通情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、协议是否生效是判断违约的前提

1. 协议生效条件：若三方协议已满足《民法典》中关于合同生效的要件（如双方签字或盖章、内容合法等），即使未寄到对方公司，协议也已生效。此时，单方解约可能构成违约。
2. 未生效的特殊情况：若协议中明确约定“自双方签字盖章且寄达对方后生效”，或存在其他未满足的生效条件（如需公证、审批等），则协议尚未生效。此时解约，一般不构成违约，但需注意是否因自身原因导致协议未生效（如未按时寄出），可能需承担缔约过失责任。

二、解约原因及双方沟通情况影响违约认定

1. 协商一致解约：若您与对方公司就解约事宜达成一致，并签订书面解约协议或留存沟通记录（如邮件、微信等），则不构成违约。
2. 单方解约：
   • 合法解约：若协议中约定了解约条件（如对方违约、不可抗力等），且您符合解约条件，则单方解约不构成违约。
   • 违法解约：若协议未约定解约条件，或您不符合解约条件而单方解约，则可能构成违约，需承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。

三、建议采取的措施

1. 审查协议内容：仔细阅读三方协议，特别是关于生效条件、解约条款、违约责任等部分，明确自身权利义务。
2. 与对方沟通：若希望解约，建议先与对方公司沟通，说明解约原因及意愿，争取达成一致意见。沟通时，注意留存书面记录（如邮件、微信等），以备后续需要。
3. 咨询专业意见：若协议内容复杂或双方沟通无果，建议咨询专业律师，根据具体情况制定解约方案或应对策略。

四、可能的法律后果

1. 不构成违约：若协议未生效或您合法解约，则无需承担违约责任。
2. 构成违约：若您违法解约，则可能需承担违约责任，具体责任形式及金额需根据协议约定及实际损失情况确定。

示例：假设三方协议中约定“自双方签字盖章后生效”，且未约定解约条件。若您在协议签字盖章后，未寄到对方公司前单方解约，且未与对方达成一致意见，则可能构成违约，需承担违约责任。

最后提醒：合同纠纷的处理需结合具体案情及协议内容，以上分析仅供参考。若您有具体法律问题或需要进一步帮助，请直接向我咨询。