针对您提出的“老人不在了，翻盖房起诉谁”的问题，这确实是一个涉及房产继承与翻盖房屋法律责任的复杂问题。以下是我从多个角度为您进行的详细分析：

1. 房产继承情况：

   • 首先，需要明确老人去世后，其房产的继承情况。根据《民法典》的相关规定，老人的房产将由其法定继承人继承，包括配偶、子女、父母等。如果老人留有遗嘱，则按照遗嘱进行继承。
   • 在确定继承人后，翻盖房屋的行为将涉及继承人的权益。如果翻盖行为未经所有继承人同意，可能构成对其他继承人权益的侵犯。

2. 翻盖房屋的法律责任：

   • 翻盖房屋通常涉及对原有房屋的拆除和重建，这需要获得相应的建设许可和规划审批。如果翻盖行为未经批准，可能构成违法建设，面临被拆除或罚款的风险。
   • 在老人去世后，如果翻盖房屋的行为是由某个继承人单独进行的，且未经其他继承人同意，那么该继承人可能需要承担由此产生的法律责任，包括赔偿其他继承人的损失等。

3. 起诉对象的确定：

   • 如果翻盖房屋的行为侵犯了您的权益，您有权起诉相关责任人。起诉对象的确定将取决于翻盖房屋的具体行为人和责任人。
   • 如果翻盖行为是由某个继承人单独进行的，且该行为未经其他继承人同意，那么您可以将该继承人作为起诉对象。
   • 如果翻盖行为涉及多个责任人，如施工方、设计方等，且这些责任人的行为共同导致了您的权益受损，那么您可以将这些责任人一并起诉。

4. 法律建议：

   • 在决定起诉前，建议您先收集相关证据，包括房产继承证明、翻盖房屋的批准文件（如有）、翻盖行为的照片或视频等，以证明您的权益受损和翻盖行为的违法性。
   • 考虑到房产继承和翻盖房屋问题的复杂性，建议您在起诉前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。

综上所述，针对您提出的问题，起诉对象的确定将取决于翻盖房屋的具体行为人和责任人。在决定起诉前，请务必收集相关证据并咨询专业律师。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。