针对您提出的“送错外卖东西被拆了东西没吃怎么赔偿”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：
在送错外卖且物品被拆但未食用的情况下，赔偿问题主要取决于外卖平台或商家的责任认定以及您因此遭受的实际损失。一般而言，您有权要求赔偿因送错外卖而给您带来的直接经济损失。
详细分析：
责任认定：
- 首先，需要明确的是，送错外卖是外卖平台或商家的责任。他们有义务确保将正确的外卖送达给正确的客户。
- 如果外卖被拆但未食用，且拆包行为并非由您造成，那么责任主要在于外卖平台或商家。
赔偿范围：
- 您有权要求赔偿因送错外卖而给您带来的直接经济损失，这通常包括被拆外卖的原价以及可能因处理此事而产生的其他合理费用（如时间成本、交通费用等，但需具体证明）。
- 如果被拆的外卖是特殊商品或具有特殊价值（如定制蛋糕、限量版食品等），您还可以要求赔偿因商品特殊性而产生的额外损失。
赔偿方式：
- 您可以通过与外卖平台或商家协商来达成赔偿协议。在协商过程中，您可以提供相关证据（如订单截图、被拆外卖的照片等）来支持您的赔偿要求。
- 如果协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉或向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
注意事项：
- 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免与外卖平台或商家发生不必要的争执。
- 同时，请妥善保留相关证据，以便在需要时能够证明自己的权益。
法律建议：
- 如果您认为自己的权益受到了侵害，且与外卖平台或商家的协商未能达成满意的结果，我建议您及时咨询专业律师（当然，也可以直接向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。
- 在处理此类问题时，请务必遵循法律程序，不要采取过激行为或违法手段来解决问题。
综上所述，针对您提出的送错外卖且物品被拆但未食用的情况，您有权要求赔偿因送错外卖而给您带来的直接经济损失。具体赔偿金额和方式需根据实际情况与外卖平台或商家协商确定，或通过法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。