针对您提出的“快递送错了被人吃了怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及多方责任与赔偿流程的复杂情况。以下是我为您详细梳理的解答：
一、责任主体分析
快递公司责任：
- 快递公司在整个配送过程中，有责任确保快递准确无误地送达收件人手中。如果因为快递公司的失误（如分拣错误、派送错误等）导致快递被送错，并且被他人食用，快递公司应当承担主要责任。
拿错快递者责任：
- 如果他人误拿了您的快递并食用，这首先构成不当得利。如果该物品价值较大，且拿错者存在故意隐匿、侵占的行为，还可能构成侵占罪。在此情况下，拿错者需要对其行为负责，并赔偿您的实际损失。
二、赔偿方式与流程
立即联系快递公司：
- 一旦发现快递被送错并被他人食用，您应立即联系快递公司客服，详细说明情况，并要求他们协助查找快递的去向以及处理赔偿事宜。
提供证据与支持：
- 为了证明您的损失，您需要提供订单详情、快递单号、物品照片（如果可能的话，包括食用前的照片）、购买发票或收据等证据。这些证据将有助于快递公司了解实际情况，并给出合理的赔偿方案。
了解赔偿政策：
- 不同快递公司有不同的赔偿政策和标准。您需要了解清楚您所使用的快递公司的具体规定，包括保价快递和未保价快递的赔偿方式，以便更好地维护自己的权益。
等待处理与协商：
- 提交索赔申请和相关证据后，您需要等待快递公司的审核。快递公司会根据实际情况给出赔偿方案。如果您同意该方案，可以按照方案操作；如果您不同意，可以与快递公司进一步协商，或者寻求法律援助。
考虑法律途径：
- 如果与快递公司无法达成一致，或者您认为快递公司的处理方式不合理，您可以考虑向消费者协会投诉、向法院提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。在选择法律途径时，建议您咨询专业律师，并确保有足够的法律依据和证据支持。
三、特别提示
- 保留证据：在整个过程中，保留所有相关证据至关重要。这包括订单信息、快递单号、物品照片、购买凭证以及与快递公司的沟通记录等。
- 及时行动：发现快递被送错并被食用后，应尽快采取行动。有些快递公司可能规定必须在一定时间内报告问题包裹才能索赔。
- 了解政策：在使用快递服务前，了解清楚快递公司的赔偿政策和标准，以便在出现问题时能够迅速应对。
综上所述，快递送错了被人吃了的赔偿问题涉及多方责任和复杂的赔偿流程。为了有效维护自己的权益，建议您立即联系快递公司、提供充分证据、了解赔偿政策，并在必要时考虑法律途径。希望这些建议能对您有所帮助。