工作中领导说“混饭吃”通常属于人身攻击。以下从不同角度对此进行分析：

1. 从言语侮辱的角度：

   • “混饭吃”这一表述，在特定语境下，可能被理解为对员工工作能力、工作态度或工作价值的贬低和否定。如果领导使用这样的言辞，且带有轻蔑、嘲讽的意味，那么很可能构成对员工的人格侮辱，进而属于人身攻击。

2. 从职场环境与员工心理的角度：

   • 在职场环境中，员工往往期望得到尊重和认可。领导使用“混饭吃”这样的言辞，可能会对员工的心理造成负面影响，如降低工作积极性、产生自卑感或焦虑情绪等。这种负面影响，从广义上讲，也是人身攻击的一种体现，因为它损害了员工的心理健康和职业尊严。

3. 从法律责任的角度：

   • 虽然“混饭吃”这一表述本身可能不直接构成法律上的侵权行为（如名誉权侵权），但如果领导频繁使用此类言辞，且导致员工精神受损或产生其他不良后果，员工有权要求领导停止侵害、赔礼道歉，并可能寻求法律途径维护自己的合法权益。在极端情况下，如果领导的行为构成严重的人身攻击或职场欺凌，员工甚至可以依据相关法律法规提起诉讼。

4. 从职场文化与沟通的角度：

   • 在职场中，领导与员工之间的沟通应当遵循尊重、理解和合作的原则。使用“混饭吃”这样的言辞，显然违背了这一原则，不利于建立积极、健康的职场文化。领导应当注重自己的言辞和行为，避免对员工造成不必要的伤害和负面影响。

综上所述，工作中领导说“混饭吃”通常属于人身攻击，因为它可能损害员工的人格尊严、心理健康和职业尊严。如果员工遇到此类情况，应当勇敢地站出来维护自己的权益，并寻求必要的帮助和支持。如果有其他相关法律问题，可以直接向我咨询。