将厂房改为公寓，主要违反了《中华人民共和国土地管理法》中关于土地用途管理的规定。具体来说：

1. 土地用途的法定性：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》第五十六条，建设单位使用国有土地的，应当按照土地使用权出让等有偿使用合同的约定或者土地使用权划拨批准文件的规定使用土地。这意味着，土地的使用必须严格按照其规划用途进行，不能擅自改变。

2. 改变土地用途的程序：

   • 确需改变土地建设用途的，必须经过有关人民政府土地行政主管部门同意，并报原批准用地的人民政府批准。在城市规划区内改变土地用途的，还需先经有关城市规划行政主管部门同意。这些程序是确保土地用途变更合法性的重要保障。

3. 违反规定的后果：

   • 未经批准擅自改变土地用途，如将工业用地性质的厂房改为公寓，不仅违反了土地管理的基本原则，还可能对周边环境和社区安全构成潜在威胁。这样的行为是违法的，并可能面临相应的法律责任。

综上所述，厂房改公寓违反了《中华人民共和国土地管理法》中关于土地用途管理的规定，具体涉及到了土地用途的法定性、改变土地用途的程序以及违反规定的后果。如果你面临这样的情况或有相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。