关于员工在工作中造成商场财产损失如何赔偿的问题，这首先涉及到的是员工与商场之间的雇佣关系以及相关的法律法规。以下是对这一问题的详细解答：

一、赔偿责任判断

1. 员工过错程度：

   • 若员工因个人疏忽、不遵守操作规程或故意行为导致商场财产损失，员工应承担相应的赔偿责任。
   • 若员工在正常工作过程中，由于不可预见或不可避免的原因造成损失，且员工已尽到合理注意义务，则可能不承担或减轻赔偿责任。

2. 商场管理责任：

   • 商场作为雇主，有责任提供安全的工作环境、明确的操作规程以及必要的培训。
   • 若商场在管理上存在疏忽，如未提供足够的安全措施、未进行必要的培训或未明确操作规程，导致员工造成损失，商场也应承担一定责任。

二、赔偿流程

1. 损失评估：

   • 首先，需要对商场的财产损失进行评估，确定损失的具体金额和范围。

2. 责任认定：

   • 根据员工过错程度和商场管理责任，进行责任认定。
   • 若双方对责任认定有异议，可寻求第三方机构或法律途径进行裁决。

3. 协商赔偿：

   • 在责任认定的基础上，员工与商场应协商赔偿事宜，包括赔偿金额、赔偿方式等。
   • 若协商达成一致，双方应签订赔偿协议，并履行相关义务。

4. 法律途径：

   • 若协商不成，商场或员工可通过法律途径解决争议，如提起民事诉讼或申请劳动仲裁。

三、赔偿方式

1. 直接赔偿：

   • 员工可直接向商场支付赔偿金额，以弥补损失。

2. 分期赔偿：

   • 若赔偿金额较大，员工可与商场协商分期支付。

3. 扣除工资：

   • 在某些情况下，商场可能会从员工的工资中扣除部分金额作为赔偿。但这种方式需符合相关法律法规，并确保不影响员工的基本生活费用。

四、注意事项

1. 保留证据：

   • 员工和商场在协商赔偿过程中，应保留相关证据，如损失评估报告、责任认定文件、赔偿协议等，以备后续争议解决之需。

2. 遵循法律：

   • 在处理赔偿事宜时，双方应遵循相关法律法规，确保赔偿过程的合法性和公正性。

3. 保护员工权益：

   • 商场在处理员工赔偿事宜时，应尊重员工的合法权益，避免过度惩罚或不当处理。

综上所述，员工在工作中造成商场财产损失时，应根据员工过错程度和商场管理责任进行责任认定，并遵循相应的赔偿流程和方式。在处理过程中，双方应保留证据、遵循法律，并确保员工的合法权益得到妥善保护。