针对您提出的问题“旅行社做了合同游客未签署受伤怎么办”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，尽管游客未签署合同，但在旅游过程中受伤，仍然可以依法维权。关键在于收集旅游相关的凭证，以确定与旅游服务提供方存在的事实服务关系，并进一步确定责任主体。

一、收集证据

1. 保留支付凭证：如旅游费用的转账记录、支付宝或微信支付截图等。
2. 聊天记录：与旅行社或导游的沟通记录，包括电话记录、短信、微信聊天记录等。
3. 行程安排：旅行社提供的行程单、景区门票、住宿票据、交通票据等。
4. 受伤证据：医院诊断书、医疗费用发票、受伤照片等。

二、确定责任主体

1. 旅行社责任：如果受伤是由于旅行社提供的服务不安全或导游指挥失误等原因造成的，旅行社需承担责任。
2. 景区管理方责任：如果是景区设施问题导致的受伤，景区管理方应承担责任。
3. 其他责任：如因第三方（如其他游客、交通工具提供者）导致的受伤，需根据实际情况确定责任主体。

三、协商与维权

1. 与责任方协商：首先尝试与责任方（旅行社、景区管理方等）进行协商，提出赔偿要求，并说明受伤情况和赔偿诉求。
2. 寻求监管部门帮助：如果协商不成，可以向当地旅游行政管理部门投诉，并提供收集的证据，请求其介入调解。
3. 法律途径：若上述方式均无法解决问题，可以准备相关证据，写好起诉状，向有管辖权的法院提起诉讼，要求责任方承担医疗费、误工费、护理费等合理费用。

四、关于签订旅游合同的重要性

虽然在此情况下游客未签署合同，但签订旅游合同对于保障游客和旅行社的权益至关重要。合同能明确双方的权利和义务，为游客提供维权依据，也为旅行社规范服务行为。因此，建议游客在跟团旅游时务必签订旅游合同。

五、总结

游客在旅游过程中受伤，即使未签署合同，也可以通过收集证据、确定责任主体、协商与维权等步骤来依法维护自己的权益。同时，为避免类似情况的发生，建议游客在跟团旅游时务必签订旅游合同，以保障自己的合法权益。